Produse lactate
Conservare
Prepararea mezelurilor
Vinificație
Distilare
Fabricarea berii
Casă și grădină
Dispozitiv compact – posibilități mari – afumătoarea de mici dimensiuni vă permite să pregătiți pește, carne, brânzeturi și mezeluri afumate delicioase chiar și pe un balcon mic. Dimensiunile reduse o fac ușor de depozitat.Construcție solidă – afumătoarea este realizată din oțel inoxidabil de înaltă... mai mult >
Alegeți o bucătărie sănătoasă și aveți grijă ce ajunge în farfuria dumneavoastră? Afumătoarea portabilă de înaltă calitate este alegerea ideală și un cadou minunat. Este realizată din oțel inoxidabil de calitate superioară și vă permite să afumați carne, pește, brânzeturi, ouă și cârnați. Datorită dimensiunilor sale reduse, o puteți folosi pe balcon, pe terasă, în grădină sau în călătorii, de exemplu în camping ori la cort. Afumătoarea vă permite să afumați dintr-o singură tură până la 4 păstrăvi. Datorită construcției solide și bine gândite, produsul este extrem de durabil și ușor de curățat.
Două arzătoare alimentate cu combustibil gel permit afumarea fără acces la gaz sau curent electric. Afumarea constă în încălzirea de jos a așchiilor de lemn pentru afumare, așezate pe fundul afumătorii, rezultând formarea fumului pentru afumare. Excesul de grăsime rezultat în timpul afumării se scurge într-o tavă specială de colectare, astfel încât nu se arde, iar întreaga afumătoare aproape că nu generează fum. Totodată, tava asigură lipsa contactului dintre combustibil și alimentele afumate. Arzătoarele speciale au reglaj al flăcării, ceea ce permite creșterea sau scăderea temperaturii în camera de afumare. Termometrul inclus vă ajută să controlați această temperatură și să o mențineți la un nivel optim. Preparatele dumneavoastră preferate vor fi aromate și delicioase!
Combustibili gel recomandați:
În procesul de afumare este necesară folosirea așchiilor de lemn pentru afumare
Setul conține:
- tavă adâncă,
- grătar inferior și superior,
- tavă de scurgere pentru grăsime,
- capac cu termometru încorporat (0-100°C),
- două arzătoare metalice cu reglaj al flăcării,
- cadru exterior al afumătorii, în care se așază arzătoarele
- capace metalice pentru stingerea flăcării
- mânere metalice
Dimensiunile afumătorii:
adâncime 26,5 cm
lungime fără mânere 42,2 cm