Produse lactate
Conservare
Prepararea mezelurilor
Vinificație
Distilare
Fabricarea berii
Casă și grădină
Afumătoare de casă portabilă, universală, de înaltă calitate, cu tavă adâncă, se va dovedi ideală în bucătăria dumneavoastră și va fi o idee de cadou fantastică!Porție pentru toată lumea - afumătoarea universală de casă, cu tavă adâncă, vă va permite să pregătiți pește, carne, brânzeturi și mezeluri... mai mult >
Afumătoare de casă portabilă, universală, de înaltă calitate, cu tavă adâncă, se va dovedi ideală în bucătăria dumneavoastră și va fi o idee de cadou fantastică!
Fabricată din oțel inoxidabil de înaltă calitate, vă permite să afumați carne, pește, brânzeturi, ouă și cârnați. Dimensiunile ei fac posibilă utilizarea atât pe balcon, terasă, în grădină, cât și în călătorii, de exemplu la camping sau în tabără. Folosirea unui singur grătar al afumătorii vă permite să afumați dintr-o tură până la 4 păstrăvi – iar celelalte două grătare suplimentare înseamnă că veți putea pregăti mese în afumătoare cu ocazia sărbătorilor sau întâlnirilor în grupuri mai mari!
Construcția solidă și bine gândită face ca produsul să fie extrem de durabil și ușor de curățat. Două arzătoare alimentate cu combustibil gel vă permit să afumați fără acces la gaz sau curent. Afumarea are la bază încălzirea de dedesubt a așchiilor pentru afumare, plasate pe fundul afumătorii, rezultând astfel fum. Excesul de grăsime degajat în timpul afumării se scurge într-o tavă specială de colectare, astfel încât nu arde, iar întreaga afumătoare aproape că nu generează fum. În același timp, tava asigură lipsa contactului dintre combustibil și alimentele afumate. Arzătoarele speciale, în care se folosește combustibil gel fără miros, au reglaj al flăcării ce permite mărirea sau micșorarea temperaturii în camera de afumare. Termometrul încorporat în capacul afumătorii vă ajută să controlați această temperatură. Datorită lui, veți ști dacă afumarea are loc în condiții optime, iar preparatele dumneavoastră preferate vor fi aromate și delicioase!
Combustibili gel recomandați:
În procesul de afumare este indispensabilă folosirea așchiilor pentru afumare. Recomandăm un adaos de aproximativ 60 - 80 g (două pumni buni), ceea ce va ajuta la evitarea gustului acru al preparatului.
Setul conține:
Dimensiunile afumătorii: