Produse lactate
Conservare
Prepararea mezelurilor
Vinificație
Distilare
Fabricarea berii
Casă și grădină
Porție pentru fiecare - afumătoarea cu capacitate reglabilă vă permite să pregătiți pește, carne, brânzeturi și mezeluri afumate delicioase chiar și pe un balcon mic. Un singur grătar este suficient pentru un prânz reușit, iar suprastructura specială cu al doilea grătar se transformă într-un adevăra... mai mult >
Afumătoarea portabilă, cu capacitate reglabilă, este ideală pentru bucătăria dumneavoastră și un cadou inspirat! Fabricată din oțel inoxidabil de calitate superioară, vă permite să afumați carne, pește, brânzeturi, ouă și cârnați. Dimensiunile reduse fac posibilă utilizarea ei pe balcon, terasă, în grădină sau în călătorii, de exemplu la camping sau la bivac. Folosind un singur grătar puteți afuma dintr-o tură până la 4 păstrăvi — iar etajul suplimentar, cu al doilea grătar, vă permite să pregătiți mese pe cinste de sărbători sau la întâlniri cu mai mulți invitați!
Construcția robustă și bine gândită face produsul extrem de rezistent și ușor de curățat. Două arzătoare alimentate cu combustibil gel vă permit să afumați fără acces la gaz sau curent. Afumarea constă în încălzirea de jos a așchiilor de lemn pentru afumare, așezate pe fundul afumătorii, generând astfel fum. Excesul de grăsime rezultat în timpul afumării se scurge într-o tavă colectoare specială, astfel încât nu arde, iar afumătoarea aproape nu generează fum. În același timp, tava asigură lipsa contactului dintre combustibil și alimentele afumate. Arzătoarele speciale, în care se introduce combustibil gel inodor, dispun de reglarea flăcării, permițând creșterea sau scăderea temperaturii din camera de afumare. Termometrul inclus vă ajută să controlați această temperatură, astfel încât afumarea să se desfășoare în condiții optime, iar preparatele dumneavoastră preferate să iasă aromate și delicioase!
Combustibili gel recomandați:
În procesul de afumare este necesară folosirea așchiilor pentru afumare.
Setul conține:
Dimensiunile afumătorii: