Afumătoare electrică dragON PLYWOOD NATURE 100E, cu modul electric de încălzire și controler

Afumătoarea dragON PLYWOOD înseamnă gustul tradiției în armonie cu natura - un potențial deplin pe care îl veți aprecia.

Pregătiți produse afumate sănătoase și aromate, cu respect pentru ecologie și confort! Afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE 100E este o soluție inovatoare, realizată din placaj de esență tare de înaltă calitate (cu certificat FSC), cu atestare pentru contact alimentar, dotată cu generator de fum patentat, module de încălzire și controler digital. Căldura este distribuită ideal în întreaga cameră, ceea ce face ca procesul de afumare să fie mult mai rapid și mai eficient. Alegerea acestei afumători înseamnă o decizie în spiritul ecologiei, cu ușurință în utilizare, durabilitate și estetică pentru ani de zile – și propriile dumneavoastră delicatese.

De ce merită să alegeți afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE?

• Versatilitate la afumare - uscați, afumați la rece, la cald, la temperatură înaltă, reîncălziți sau rumeniți - totul într-un singur aparat, adaptat nevoilor dumneavoastră (interval de lucru al rezistenței de la +1⁰C la +90°C). Afumătoarea va îndeplini așteptările atât ale amatorilor, cât și ale profesioniștilor.
• Confort și control - datorită panoului de comandă, puteți gestiona procesul de afumare și monitoriza pe afișaj parametrii setați. Cu ajutorul controlerului, modificați cu ușurință temperatura, setați timpul și porniți termo-convecția. Acoperișul rabatabil facilitează accesul în interiorul camerei.
• Rezultate perfecte de fiecare dată - generatorul de fum unic dragON Jet 1 și termo-convecția garantează afumare uniformă pe fiecare nivel al camerei de afumare, indiferent de cantitatea de produse. Construcția specială a generatorului de fum previne blocarea chipsurilor de lemn, iar fumul are mereu intensitatea ideală.
• Capacitate mare și libertate de alegere - afumătoarea de 200 L poate găzdui (produse de dimensiune medie) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet de porc sau burtă de porc, sau 40 mușchiulețe sau păstrăvi, sau 36 colaci de cârnați. Înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților sau peștilor lungi.
• Pentru utilizare intensă, pe termen lung - placajul cu certificat FSC oferă o rezistență mai bună decât lemnul masiv, este mai durabil și mai ușor de întreținut. Datorită acestui placaj certificat, afumătoarea este mai stabilă, rezistentă la umiditate, temperatură și dăunători, nu se deformează și nu crapă, ceea ce îi prelungește semnificativ durata de viață.
• Siguranță pentru alimente - confirmată prin atestare pentru contact alimentar și prin teste realizate de un laborator independent.
• Estetică și personalizare - ușor de uleiat și de decorat, astfel încât se va potrivi perfect stilului grădinii sau curții dumneavoastră.

În set, odată cu afumătoarea, primiți modulele dedicate dragON:

• Modul generator de fum dragON Jet 1
• Modulul rezistenței cu modul termic și termocuplu
• Modul controler digital

Fiecărui modul îi este atașat un set de elemente de montaj. Modulele au ambalaje separate. Modulele setului pentru montaj de către utilizator sunt ambalate în interiorul camerei afumătorii.

În peretele lateral al camerei din lemn sunt realizate orificii pentru montarea generatorului de fum dragON JET.

Ce diferențiază generatorul de fum patentat dragON Jet 1? Datorită construcției sale unice, asigură un flux uniform al fumului, minimizează depunerea reziduurilor, elimină problema blocării chipsurilor de lemn, funcționează impecabil indiferent de granulația acestora și, în plus, permite conectarea rapidă și ușoară la afumătoare.

Montajul este rapid și intuitiv, iar mânerele ergonomice și solide fixate pe carcasă permit transportul comod și poziționarea afumătorii în orice loc.

Atenție - avantaje esențiale!

• Corpul afumătorii este realizat din lemn de esență tare (placaj de arin-mesteacăn), ceea ce diferențiază dragON PLYWOOD de afumătorile obișnuite fabricate din lemn de conifere. Placa arin-mesteacăn creează o construcție precis îmbinată, solidă și etanșă, rezistentă la umiditate și deformare.
• Afumătoarea își păstrează un aspect estetic – nu prezintă defecte caracteristice lemnului, precum noduri, crăpături sau urme de rășină. Un număr mai redus de elemente înseamnă piese constructive perfect adaptate.
• Datorită fineții elegante a plăcilor, nu riscați așchii, desfacerea neplăcută a șipcilor sau urmele nedorite lăsate de ciocănitoare.
• Siguranță - afumătoarea este testată și certificată, pe deplin sigură pentru utilizatori și produse.
• Material ecologic și biodegradabil - placajul certificat FSC este o alegere prietenoasă cu mediul.
• Curățare și întreținere ușoare - suprafețele netede și uniforme ale camerei de afumare se curăță simplu și se protejează ușor pentru depozitare.

Înainte de prima utilizare, afumătoarea trebuie impregnată la exterior – recomandăm folosirea uleiului de in 100% sau a uleiului de tung 100% pentru protejarea lemnului și creșterea durabilității.

Siguranță!

Înainte de a începe să utilizați afumătoarea cu modulele, citiți toate avertismentele și indicațiile privind siguranța montajului și utilizării setului. Nerespectarea acestor recomandări poate duce la electrocutare, incendiu și/sau vătămări corporale grave.

Ghidurile de siguranță pentru lucrul cu echipamente electrice le găsiți în instrucțiunile atașate modulelor.

Atenție: la priza din controler destinată conectării pompei nu este permisă conectarea altor dispozitive.

Puteți folosi afumătoarea și fără conectare la curent, utilizând camera, de exemplu, pentru maturarea mezelurilor. 

Elemente ale setului:

• camera de afumare cu ușiță cu zăvor, cu acoperiș rabatabil, horn, șipci de finisaj și șuber din oțel
• bază din oțel inoxidabil pe picioare
• modul controler PID, cutie laterală din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu principal de legătură cu modulul de încălzire
• modul de încălzire - rezistență cu ventilator, cutie spate din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu de alimentare
• modul termic și termocuplu
• generator de fum dragON Jet 1 (patent BROWIN) - cu pompă cu viteză de flux a fumului reglabilă
• elemente de montaj
• bare pentru agățarea produselor (8 buc.)
• cârlige pentru afumare (5 buc.)
• chipsuri de lemn pentru afumare (1 pachet)
• instrucțiuni de montaj și utilizare

Capacitatea afumătorii: 200 L

Înălțimea camerei: 100 cm

Încărcătură: 15-20 kg

Puterea rezistenței: 1500 W

Răspunsuri la întrebări frecvente:

- Se poate afuma în garaj?

Afumătoarea trebuie utilizată exclusiv în aer liber, sub o copertină sau un foișor, pe un suport stabil și incombustibil.

- Afumătoarea necesită sezonare?

Construcția afumătorii noastre nu necesită sezonare.

- Într-o afumătoare cu modul electric se poate afuma pe ploaie și pe vreme nefavorabilă? Se interzice expunerea dispozitivului la factori atmosferici, precum ploaie, zăpadă, soare puternic etc.

- Cum se curăță și se depozitează afumătoarea?

Afumătoarea se curăță cu ușurință – conform recomandărilor din instrucțiuni. Depozitați aparatul într-un spațiu uscat, acoperit și, de preferat, închis.

Informații care risipesc orice dubiu:

• Durabilitate - Afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE 100E a fost proiectată pentru longevitate. Datorită construcției speciale a placajului, cu rezistență sporită la umiditate, temperaturi și dăunători, este mai rezistentă decât majoritatea afumătorilor din lemn masiv. Acest lucru este confirmat de testele de laborator și de condițiile reale de utilizare, care indică o durată de viață pe multe sezoane.
• Posibilitatea de personalizare - Afumătoarea dragON PLYWOOD oferă posibilitatea de personalizare – o puteți vopsi, uleia sau decora după preferințele dumneavoastră, pentru a se integra perfect în stilul grădinii. În rezultat, obțineți nu doar funcționalitate, ci și o estetică deosebită, adaptată nevoilor proprii.
• Material ecologic - Placajul utilizat în dragON PLYWOOD provine de la un producător cu certificat FSC, ceea ce garantează că materia primă provine din surse responsabile și sustenabile. Producția de placaj permite o utilizare mai eficientă a lemnului, mai avantajoasă pentru mediu față de metodele tradiționale.
• Montaj ușor și rapid - Afumătoarea modulară dragON PLYWOOD a fost proiectată astfel încât montajul să nu necesite unelte specializate sau experiență. Oricine o poate asambla și pregăti pentru utilizare într-un timp scurt, indiferent de nivelul de experiență.
• Siguranță pentru alimente - Afumătoarea dragON PLYWOOD deține atestate pentru contact alimentar emise de laboratoare independente (Certificat de Calitate Sanitară de la Departamentul de Siguranță Alimentară NIZP PZH și raportul Laboratorului J.S. Hamilton Poland, care confirmă conformitatea cu norma în vigoare). Acest lucru garantează siguranță deplină în contact cu alimentele, astfel încât aveți certitudinea că produsele dumneavoastră sunt sănătoase și lipsite de substanțe nocive.
• Vă puteți baza pe suport de specialitate - Asigurăm suport cuprinzător, inclusiv tutoriale video, rețete și sfaturi despre afumare, care îi ajută pe toți – chiar și pe începători – să stăpânească procesul de preparare a produselor afumate. Astfel, primiți nu doar o afumătoare, ci și indicații gata de folosit, care ușurează utilizarea echipamentului.
• Investiție rentabilă și dezvoltarea pasiunilor culinare - Afumătoarea dragON PLYWOOD este o investiție multi-sezon în gust și sănătate, care vă permite și economii la costurile pentru mezeluri, pește sau brânzeturi afumate gata făcute. Afumarea în regie proprie înseamnă cheltuieli mai mici și control deplin asupra calității și compoziției preparatelor.
• Afumarea este ușoară (cu afumătoarea potrivită) - Generatorul de fum patentat elimină cele mai frecvente probleme, precum blocarea chipsurilor de lemn sau afumarea neuniformă. Astfel, procesul devine simplu și plăcut, chiar și pentru persoane fără experiență. Celelalte module asigură gestionarea comodă a procesului și obținerea unor rezultate excelente. Având măcar un spațiu mic, acoperit, veți găsi cu ușurință loc pentru afumătoarea de grădină dragON PLYWOOD.

V-ar prinde bine o idee de cadou deosebită? Chiar aceasta – afumătoarea noastră deosebită.