Afumătoare dragON din oțel 220 L, IQ – cu controler Wi‑Fi

Afumătoarea din oțel dragON IQ vă permite să vă bucurați de gustul unor afumături desăvârșite și de toate posibilitățile oferite de această afumătoare modernă, cu o capacitate mare de 220 L, echipată cu module inovatoare ce permit gestionarea afumării prin Wi‑Fi.

• Versatilitate la afumare - uscați, afumați la rece, la cald, la fierbinte, încălziți sau rumeniți ușor - toate adaptate nevoilor dumneavoastră (interval de funcționare a rezistenței de la +1°C la +90°C).
• Confort și control - datorită panoului de control cu Wi‑Fi puteți gestiona procesul de afumare atât direct la afumătoare, cât și prin aplicația dedicată de pe smartphone. Controlul și setarea parametrilor de afumare nu au fost niciodată mai simple! Reglați cu ușurință temperatura, setați timpul și activați convecția.
• Rezultate perfecte de fiecare dată - generatorul de fum unic dragON Jet 1 și convecția asigură o afumare uniformă pe fiecare nivel al camerei de afumare, indiferent de cantitatea de produse. Construcția patentată a generatorului previne blocarea așchiilor de lemn, iar fumul are întotdeauna intensitatea optimă.
• Capacitate mare și libertate de alegere - afumătoarea cu volum de 220 L poate găzdui 20–25 kg de produs. Înălțimea camerei permite afumarea cârnaților lungi sau a peștelui.
• Construcție funcțională și calitate înaltă - izolație cu vată minerală; perete exterior – tablă zincată, interior – tablă inox, 10 niveluri de afumare; șine cu profil tip pieptene – adâncituri speciale care împiedică deplasarea barelor; reglaj al etanșeității ușii și al admisiei de aer.
• Afumare sănătoasă și confort la curățare - picurătoarele interne protejează rezistența și ventilatorul (soluție inovatoare cu montaj vertical pe peretele din spate) de sucurile care se scurg și facilitează direcționarea lor către tava de scurgere, ușor de îndepărtat. Garnitura din ușă și jgheabul de picurare împiedică suplimentar scurgerea sucurilor pe podea.
• Echipare completă – bare, cârlige, coș de fum (Ø 80) cu șiber pentru reglarea fluxului de fum și posibilitatea conectării la ieșirea coșului a unui tub suplimentar de evacuare.
• Mobilitate și stabilitate - 2 roți și 2 picioare reglabile pentru nivelare, plus mâner posterior care ușurează mutarea afumătorii.

Garnitura ușii permite introducerea în camera de afumare a unei sonde cu cablu, conectată la controler și destinată măsurării temperaturii în interiorul produsului.

 În setul afumătorii veți găsi module dedicate dragON:

• Modul generatorului de fum dragON Jet 1
• Modul rezistenței cu modul termic și termocuplu
• Modul controlerului Wi‑Fi

Aplicația Browin Control (Android/iOS):

• Setați și controlați temperatura și timpul de afumare.
• Gestionați convecția și sonda de temperatură – de la distanță sau la fața locului.
• Bucurați-vă de simplitatea utilizării și de economia de timp.

Siguranță!

Înainte de a începe să utilizați afumătoarea cu module, citiți toate avertismentele și recomandările privind siguranța montajului și utilizării setului. Nerespectarea acestor indicații poate provoca electrocutare, incendiu și/sau vătămări corporale grave.

Indicațiile privind siguranța lucrului cu dispozitive electrice se găsesc în instrucțiunile atașate modulelor.

Atenție: la priza din controler destinată conectării pompei nu este permisă conectarea altor dispozitive.

Afumătoarea poate fi utilizată și fără conectare la curent, folosind camera de afumare, de exemplu, pentru maturarea mezelurilor.

Elementele setului:

• cameră de afumare din oțel cu ușiță, 2 zăvoare, coș de fum cu șiber
• modul controler Wi‑Fi, cutie laterală cu afișaj, din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu principal de legătură cu modulul de încălzire
• modul de încălzire - rezistență cu ventilator, cutie posterioară din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu de alimentare
• modul termic și termocuplu
• generator de fum dragON Jet 1 (brevet BROWIN) - cu pompă cu debit de fum reglabil
• 2 roți (spatele afumătorii) și 2 picioare reglabile (fața)
• bare din oțel pentru agățarea produselor (8 buc.)
• cârlige pentru afumare (5 buc.)
• accesorii de montaj
• instrucțiuni de montaj și utilizare

Capacitatea afumătorii: 220 L

Încărcătură: 20–25 kg

Puterea rezistenței: 1500 W

Dimensiuni:

• înălțime cu coșul: 137 cm
• înălțime fără coș: 126 cm
• lățimea bazei: 50 cm

Căutați un cadou deosebit? Această afumătoare modernă și multifuncțională este alegerea perfectă!

Link către politica de confidențialitate PL