Afumătoare de grădină din lemn, 200 L – dragON Wood 100E, cu modul electric de încălzire și controler

Descoperiți afumătoarea de grădină dragON Wood100E cu modul electric de încălzire și controler – rețeta dumneavoastră pentru gusturi de casă în stil modern! Este din lemn, încăpătoare (200 L) și comodă la utilizare – o puteți controla ușor printr-un panou digital practic.

Imaginați-vă un echipament care îmbină tradiția afumării cu tehnologia inovatoare. Afumătoarea dragON Wood100E este soluția pentru a crea, simplu, eficient și cu satisfacție, mezeluri, pește și brânzeturi desăvârșite.

De ce să alegeți această afumătoare dragON Wood100E?

• Confort și control – datorită panoului de control intuitiv, gestionați întregul proces de afumare și verificați pe afișaj parametrii setați. Doriți să modificați temperatura, să setați timpul, să porniți circulația cu convecție? Cu controlerul faceți totul cu ușurință.
• Versatilitate la afumare – uscați, afumați la rece, la cald, la temperatură înaltă, încălziți sau rumeniți – totul într-un singur aparat, adaptat nevoilor dumneavoastră. (În intervalul de funcționare al rezistenței de la +1⁰C la +90°C). Afumătoarea va satisface atât amatorii, cât și profesioniștii.
• Rezultate perfecte de fiecare dată – generatorul de fum dragON Jet 1 și circulația forțată a aerului asigură afumare uniformă pe fiecare nivel al camerei, indiferent de cantitatea de produse. Construcția specială a generatorului previne blocarea așchiilor, iar fumul are mereu intensitatea ideală.
• Capacitate mare și libertate de alegere – afumătoarea de 200 L poate găzdui (produse de mărime medie) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet ori burtă de porc (bacon), sau 40 de mușchiuleți ori păstrăvi, sau 36 de colaci de cârnați. Înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților lungi sau a peștilor întregi.
• Controlul gustului și al calității – afumarea în propriile condiții înseamnă libertatea de a alege ingredientele. Fără adaosuri artificiale, doar ce e mai bun. Preparatele dumneavoastră vor fi mai sănătoase și mai gustoase, iar satisfacția pregătirii lor – neprețuită.

Panou de control:

• setați și monitorizați temperatura
• programați și verificați timpul de afumare
• gestionați circulația cu convecție
• bucurați-vă de simplitate și ușurință în operare

Set complet – tot ce aveți nevoie:

din acest set modular fac parte, printre altele, camera din lemn din molid scandinav, baza din oțel, grinzi, cârlige și așchii pentru afumare. Generatorul de fum cu pompă precum și panoul de control și modulul de încălzire împreună cu modulul de protecție termică și termocuplu sunt destinate montajului de către Utilizator.

Afumătoarea este gata de utilizare imediat după asamblare!

Construcția solidă asigură durabilitate pentru mulți ani.

Atenție: la mufa din controler destinată conectării pompei nu este permisă conectarea altor dispozitive!

Ce face unic dragON Jet 1?

Acest generator de fum brevetat este o adevărată revoluție. Datorită construcției sale unice:

• Asigură un flux uniform al fumului.
• Minimizează depunerile de reziduuri.
• Elimină problema blocării așchiilor.
• Funcționează impecabil indiferent de granulația așchiilor.
• Se conectează ușor și rapid la afumătoare.

Posibilități nelimitate – cu dragON Wood100E afumați așa cum vă place – în orice sezon, în orice stil, fără compromisuri.

Beneficiile dumneavoastră:

• Mai mult timp liber datorită automatizării procesului de afumare cu ajutorul controlerului.
• Afumare la scară mai mare și în moduri diferite.
• Calitate și gust superioare pentru preparatele de casă.
• Satisfacția de a crea singur produse atrăgătoare.

Nu stați pe gânduri – duceți-vă visele culinare la nivelul următor! Această afumătoare este o investiție în sănătate, gust și confort, pe care o veți aprecia zi de zi.

Înainte de montarea afumătorii și a modulelor, citiți instrucțiunile și respectați recomandările, inclusiv pe cele privind utilizarea în siguranță. 

Modulele destinate montajului de către utilizator sunt ambalate în interiorul camerei afumătorii.

Puteți folosi afumătoarea și fără a o conecta la curent, utilizând camera, de exemplu, pentru maturarea mezelurilor.

Componentele setului:

• cameră de afumare din lemn cu acoperiș, horn și șipci pentru acoperiș,
• bază din oțel inoxidabil pe picioare,
• modul controler PID, cutie laterală din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu principal de legătură cu modulul de încălzire
• modul de încălzire – rezistență cu ventilator, cutie posterioară din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu de alimentare
• modul de protecție termică și termocuplu
• generator de fum dragON Jet 1 (brevet BROWIN) – cu pompă cu debit de fum reglabil, elemente de montaj – șuruburi, balamale, cleme pentru cabluri
• grinzi pentru atârnarea produselor (6 buc.)
• cârlige pentru afumare (5 buc.)
• așchii pentru afumare (1 pachet)
• instrucțiuni de montaj și utilizare

Capacitatea afumătorii: 200 L, înălțimea camerei: 100 cm, încărcătură: 15–20 kg.

Puterea rezistenței: 1500 W

Înainte de prima utilizare, afumătoarea trebuie impregnată la exterior – recomandăm 100% ulei de in sau 100% ulei de tung pentru protejarea lemnului și creșterea durabilității.

Căutați o idee de cadou deosebită? dragON Wood100E este răspunsul! Iar pentru deținătorii de afumători clasice, modulele disponibile separat, în afara setului, sunt extrem de utile. 

Răspunsuri la întrebări frecvente:

- Se poate afuma în garaj?

Afumătoarea trebuie folosită exclusiv în aer liber, sub un acoperiș sau foișor, pe o suprafață stabilă și neinflamabilă. 

- Afumătoarea din lemn necesită sezonare? 

Construcția din lemn a afumătorii noastre nu necesită sezonare. 

- Într-o afumătoare cu modul electric se poate afuma pe ploaie sau pe vreme nefavorabilă? Este interzisă expunerea echipamentului la factori atmosferici precum ploaie, îngheț, soare puternic etc. 

- Cum se curăță și se depozitează afumătoarea?

Afumătoarea se curăță cu ușurință – conform recomandărilor din instrucțiuni. Depozitați echipamentul într-un spațiu uscat, acoperit și, ideal, închis.

Descoperiți cât de ușor puteți crea ceva cu adevărat special cu dragON Wood100E!