Cameră de afumare cu o capacitate de 200 L și o construcție inovatoare fără cadru, realizată din placaj de înaltă calitate din lemn de foioase (cu certificare FSC), cu atestat alimentar. Este echipată cu un sertar de scurgere din oțel inoxidabil. Camera este prevăzută cu două roți care facilitează transportul.
Alege pentru ea module dedicate (modul de încălzire, generator de fum, controler) și bucură-te de o afumătoare care, îmbinând tradiția cu modernitatea, îți va îndeplini pe deplin așteptările.
- Capacitate mare și libertate de alegere - în camera de afumare de 200 L încap (considerând produse de mărime medie) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet ori bacon, sau 40 mușchiuleți ori păstrăvi, sau 36 inele de cârnați.
- Înălțime practică - înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților sau peștilor lungi.
- Construcție inovatoare fără cadru - absența cadrului optimizează utilizarea interiorului camerei, permite agățarea foarte comodă a produselor pentru afumare și, de asemenea, facilitează curățarea interiorului afumătorii.
- Acoperiș cu coș de fum și șuber - aceste elemente asigură afumătorii funcționalitatea adecvată și îi conferă forma caracteristică, spectaculoasă.
- Sertar de scurgere din oțel inoxidabil - reprezintă un element important al construcției inovatoare care optimizează funcționalitatea camerei de afumare.
- Mobilitate - camera este echipată cu 2 roți care asigură deplasarea comodă a afumătorii.
- Calitate înaltă și aspect elegant - elemente perfect potrivite, suprafață netedă a plăcilor, etanșeitate și rezistență – camera nu se deformează și nu se crapă, prezentându-se totodată foarte spectaculos și stilat, asigurând în același timp o circulație excelentă a aerului.
- Placaj cu certificare FSC - afumătoarea este realizată din lemn de larice certificat și deține atestat alimentar.
- Bare incluse - împreună cu camera primești 4 bucăți de bare pentru agățarea produselor afumate.
Componentele setului:
- cameră de afumare din placaj – cu acoperiș și coș de fum cu șuber
- sertar de scurgere din oțel inoxidabil
- 2 roți și 2 picioare reglabile
- bare pentru agățarea produselor (4 buc.)
Capacitatea afumătorii: 200 L, înălțimea camerei: 100 cm, încărcătură: 15-20 kg.