Cameră de afumare din placaj certificat, fără cadru, 200 L, cu roți

Cameră de afumare cu capacitate de 200 L și construcție inovatoare fără cadru, realizată din placaj de înaltă calitate din lemn de esență tare (cu certificat FSC), cu atestare pentru uz alimentar. Este echipată cu un sertar de scurgere din oțel inoxidabil. Camera are două roți care facilitează transportul. 

Completează cu module dedicate (modul de încălzire, generator de fum, controler) și bucură-te de o afumătoare care, îmbinând tradiția cu modernitatea, îți va satisface pe deplin așteptările.

• Capacitate mare și libertate de alegere - în camera de afumare cu o capacitate de 200 L poți încăpea (luând în calcul produse de dimensiune medie) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet ori bacon, sau 40 mușchiuleți ori păstrăvi, sau 36 inele de cârnați.
• Înălțime practică - înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților sau peștilor lungi.
• Construcție inovatoare fără cadru - absența cadrului optimizează utilizarea interiorului camerei, permite agățarea foarte comodă a produselor pentru afumare și, de asemenea, ușurează curățarea interiorului afumătorii.
• Acoperiș cu coș și șuber - aceste elemente asigură afumătorii funcționalitatea adecvată și îi conferă, totodată, o formă caracteristică și atrăgătoare.
• Sertar de scurgere din oțel inoxidabil - reprezintă un element important al construcției inovatoare care optimizează funcționalitatea camerei de afumare.
• Mobilitate - camera este echipată cu 2 roți care asigură deplasarea comodă a afumătorii.
• Calitate ridicată și aspect elegant - elemente perfect potrivite, suprafață netedă a panourilor, etanșeitate și rezistență – camera nu se deformează și nu crapă, prezentându-se totodată foarte atrăgător și stilat, asigurând în același timp o circulație excelentă a aerului.
• Placaj atestat, cu certificat FSC - afumătoarea este realizată din lemn de larice certificat și deține atestare pentru uz alimentar.
• Bare incluse - împreună cu camera primești 4 bucăți de bare pentru agățarea produselor afumate.

Elementele setului:

• cameră de afumare din placaj – cu acoperiș și coș cu șuber
• sertar de scurgere din oțel inoxidabil
• 2 roți și 2 picioare reglabile
• bare pentru agățarea produselor (4 buc.)

Capacitatea afumătorii: 200 L, înălțimea camerei: 100 cm, încărcătură: 15-20 kg.

Înainte de prima utilizare, afumătoarea trebuie impregnată la exterior – recomandăm utilizarea uleiului de in 100% sau a uleiului tung 100% pentru protejarea lemnului și creșterea durabilității acestuia.