Afumătoare electrică dragON cu bază mobilă

Iată setul universal ideal pentru dumneavoastră – de înaltă calitate, confortabil la utilizare și cu rezultate culinare excelente.

Setul include:

• o afumătoare electrică digitală dragON, modernă, cu volum de 65 L, cu generator de fum dragON Jet 1 și accesorii (produs cu simbolul 330275),
• bază mobilă dedicată pentru afumătoarea dragON (produs cu simbolul 330282).

Așezați afumătoarea pe baza cu roți, pentru a o muta cu ușurință în locul dorit, apoi conectați afumătoarea, setați pe afișaj temperatura și timpul de afumare și porniți generatorul de fum. Datorită bazei, aveți acces foarte comod la camera de afumare și la încărcătură pe tot parcursul procesului. Iar când afumăturile delicioase sunt gata, veți curăța afumătoarea fără efort cu soluția noastră de curățare testată și extrem de eficientă.

• Afumare la cald și la rece - afumătoare ideală pentru toate opțiunile: la rece (fără utilizarea rezistenței), la cald și la fierbinte, precum și pentru rumenire ușoară și zvântare (interval de lucru al rezistenței de la +38⁰C la +135°C).
• Controler integrat cu panou digital extern - setare ușoară și precisă a temperaturii și a timpului de afumare.
• Totul într-un singur set - afumătoare cu coș înalt, grătar, bare metalice și cârlige, generator de fum cu pompă electrică, așchii pentru afumare, husă rezistentă.
• Calitate pe care o veți aprecia - construcția asigură, printre altele, o bună etanșeitate și termoizolație (pereți dubli, izolați pe interior), ușă vitrată cu garnitură și reglarea presiunii de închidere.
• Generator de fum electric inovator dragON Jet 1 (brevet Browin) - asigură distribuția optimă a fumului de afumare.
• Tavă externă suplimentară pentru grăsime - evacuare comodă a surplusului de grăsime din tava de scurgere a camerei de afumare.
• Acces mai facil la camera de afumare - baza ridică afumătoarea cu 25 cm, ușurând operarea și accesul la interior.
• Mobilitate - două roți pe picioarele din spate ale bazei permit deplasarea ușoară a afumătorii în locul dorit – atât în timpul afumării, cât și pentru depozitarea echipamentului.

Un adevărat hit! Afumătoarea electrică dragON se remarcă prin calitate înaltă, construcție modernă și design atrăgător. În combinație cu generatorul de fum electric inovator dragON Jet 1 (brevet Browin), va răspunde așteptărilor fiecărui utilizator. Acest set practic este ideal atât pentru începători, cât și pentru cei cu experiență în arta afumării. Este potrivit pentru toate opțiunile de afumare – la rece, la cald și la fierbinte, precum și pentru rumenire și zvântare. Șuncă afumată, brânză sau somon afumat la rece – pe toate acestea și multe altele, cu aromă și gust inconfundabile, le puteți pregăti chiar dumneavoastră!

Capacitate 65 L ce permite afumarea a cca. 8 kg de încărcătură. În set: grătar, bare din oțel (4 buc.), cârlige de afumare tip S (5 buc.) și 2 pachete de așchii pentru afumare.

Controler digital de înaltă calitate, care permite reglarea precisă a temperaturii în interiorul camerei de afumare și setarea timpului de afumare. Interval de temperatură cu utilizarea rezistenței: de la +38 la +135°C, reglarea timpului: de la 00:01 la 24:59 h.

Izolație termică foarte bună care reduce condensul excesiv în camera de afumare. Pereți dubli, izolați pe interior. Coș de ventilație (înălțime 30 cm) cu aport de aer reglabil, ce asigură o circulație mai bună și evacuarea fumului, precum și o carcasă mai curată în timpul afumării.

Uși cu garnitură și închidere pe clemă pentru o închidere ușoară și etanșă. Un atu suplimentar este posibilitatea reglării presiunii de închidere printr-o balama specială amplasată în partea superioară a afumătorii. Geamul din ușa camerei permite vizualizarea comodă a interiorului și un control mai bun al procesului de afumare. 

Picioare reglabile pentru o poziționare stabilă a afumătorii pe orice tip de suprafață.

Construcția specială a apărătorii rezistenței asigură distribuția uniformă a temperaturii în cameră și protejează eficient rezistența împotriva murdăririi cu sucuri din produsele afumate.

Două tăvi de scurgere, dintre care o tavă externă practică – detașabilă, ușor de golit și de spălat. În această tavă este evacuat surplusul de grăsime din tava interioară. 

Un generator de fum deosebit pe piață, cu o construcție inovatoare, brevetată, dotat cu pompă electrică performantă, care asigură distribuția optimă a fumului de afumare. Pompa cu viteză de flux reglabilă este amplasată pe bază astfel încât vibrațiile ei să se transmită către cilindru. Datorită acestui fapt, așchiile nu se blochează în timpul arderii. Un adaptor special permite conectarea rapidă și ușoară a generatorului de fum la afumătoare.

Generatorul de fum are o capacitate de aprox. 450 g de așchii. Această cantitate asigură cca. 3–4 ore de lucru (în funcție de setarea fluxului de aer cu ajutorul regulatorului pompei), fără a fi necesară adăugarea de așchii. Acest generator permite afumarea la rece fără a fi nevoie să cumpărați și să montați elemente constructive suplimentare!

Coșul înalt (30 cm) este foarte ușor de montat și demontat. Este prevăzut cu șuber care permite reglarea densității și a fluxului de fum. Oferă posibilitatea de a crea condiții ideale de afumare, adaptate preferințelor dumneavoastră.

Afumătoarea se depozitează comod în  husa rezistentă inclusă.

Afumătoare profesională pentru mulți ani – oferim accesorii suplimentare și piese de schimb.

Montaj simplu, utilizare facilă - afumătoarea, generatorul de fum și pompa sunt însoțite de instrucțiuni. ATENȚIE! Citiți cu atenție aceste instrucțiuni și respectați recomandările privind montajul, utilizarea, curățarea și întreținerea în siguranță a acestor echipamente. 

Înainte de prima afumare, este necesar să efectuați „arderea de rodaj” a afumătorii, adică o afumare fără produse alimentare.

Datorită bazei dedicate câștigați nu doar mobilitatea afumătorii și accesul mai ușor la interior, ci și calitatea superioară a unei construcții solide și stabile. Montajul bazei este ușor și rapid.

Bază solidă din oțel, vopsită în câmp electrostatic – perfect compatibilă cu afumătoarea dragON 330275. Elementele principale ale cadrului sunt 4 picioare înșurubate unite prin 4 profile de rigidizare care formează rama, plus 2 roți montate pe picioarele din spate.

Cu baza, afumătoarea dumneavoastră dragON va fi ridicată cu 25 cm, ceea ce vă oferă, în primul rând, acces mai comod la camera de afumare, introducerea și scoaterea mai ușoară a încărcăturii și un control mai confortabil al procesului de afumare. La rândul lor, roțile din spate vă vor permite să schimbați ușor poziția afumătorii și să o transportați rapid în grădină sau în magazie pentru perioadele în care nu este utilizată. Baza creează, de asemenea, o distanță adecvată între afumătoare și suprafața de sprijin, protejând-o de acțiunea directă a temperaturilor înalte generate în timpul afumării.

Bază pentru asamblare de către utilizator – instrucțiuni în pachet.