Afumătoare electrică dragON PLYWOOD NATURE 100E cu modul de încălzire electric și controler

Afumătoarea dragON PLYWOOD este gustul tradiției în armonie cu natura - plinătatea posibilităților pe care le vei aprecia.

Pregătește produse afumate sănătoase și aromate în spiritul ecologiei și confortului! Afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE 100E este o afumătoare inovatoare realizată din placaj de înaltă calitate din lemn de foioase (cu certificat FSC), cu atestat alimentar, cu generator de fum patentat, module de încălzire și controler digital. Căldura este distribuită perfect în întreaga cameră, ceea ce face ca procesul de afumare să fie mult mai rapid și mai eficient. Alegerea acestei afumători este o decizie în spiritul ecologiei, asigurând ușurința în utilizare, durabilitate, estetică de durată - și propriile tale produse delicioase.

De ce merită să alegi afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE?

• Versatilitate în afumare - usucă, afumă la rece, cald, fierbinte, încălzește sau coace - totul într-un singur dispozitiv, adaptat nevoilor tale, (în intervalul de lucru al rezistenței de la +1⁰C la +90°C). Afumătoarea va satisface așteptările atât ale amatorilor, cât și ale profesioniștilor.
• Confort și control - datorită panoului de control poți gestiona procesul de afumare și verifica parametrii setați pe afișaj. Cu ajutorul controlerului poți schimba cu ușurință temperatura, seta timpul și activa convecția. Acoperișul deschis facilitează accesul la interiorul camerei.
• Rezultate perfecte de fiecare dată - generatorul de fum unic dragON Jet 1 și convecția garantează o afumare uniformă la fiecare nivel al camerei de afumare, indiferent de cantitatea de produse. Construcția specială a generatorului de fum previne blocarea așchiilor, iar fumul are întotdeauna intensitatea ideală.
• Capacitate mare și libertate de alegere - afumătoarea cu o capacitate de 200 L poate găzdui (calculând produse de dimensiuni medii) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet sau slănină, sau 40 fileuri sau păstrăvi, sau 36 cârnați. Înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților sau peștilor lungi.
• Pentru utilizare intensă pe termen lung - placajul cu certificat FSC ecologic asigură o rezistență mai bună decât lemnul masiv, este mai durabil și mai ușor de întreținut. Datorită acestui placaj certificat, afumătoarea este mai stabilă, rezistentă la umiditate, temperatură și dăunători, nu se deformează și nu se crapă, ceea ce îi prelungește semnificativ durata de viață.
• Siguranță alimentară - confirmată prin atestat alimentar și teste de laborator independente.
• Estetică și personalizare - ușor de uleiat și decorat, astfel încât să se potrivească perfect stilului grădinii sau terenului tău.

În setul cu afumătoarea primești modulele dedicate dragON:

• Modul generator de fum dragON Jet 1
• Modul rezistență cu modul termic și termocuplu
• Modul controler digital

Fiecare modul vine cu un set de elemente de montaj. Modulele au ambalaje separate. Modulele setului pentru montaj individual sunt ambalate în interiorul camerei afumătoarei.

În peretele lateral al camerei de lemn sunt realizate orificii pentru montarea generatorului de fum dragON JET.

Ce face unic generatorul de fum dragON Jet 1? Datorită construcției unice, asigură un flux uniform de fum, permite minimizarea acumulării de reziduuri, elimină problema blocării așchiilor, funcționează impecabil indiferent de gradul de așchii și, în plus, permite conectarea ușoară și rapidă cu afumătoarea.

Montajul este rapid și intuitiv, iar mânerele ergonomice și solide montate pe corp permit transportul confortabil și amplasarea afumătoarei în orice loc.

Atenție - avantaje importante!

• Corpul afumătoarei este realizat din lemn de foioase (placaj de arin și mesteacăn), ceea ce face ca dragON PLYWOOD să se distingă de afumătoarele tipice, care sunt realizate din lemn de conifere. Placa de arin și mesteacăn creează o construcție precisă, solidă și etanșă, rezistentă la umiditate și deformare.
• Afumătoarea păstrează un aspect estetic - nu are defecte caracteristice lemnului, cum ar fi noduri, crăpături, urme de rășină. Numărul redus de elemente este un avantaj sub forma unor piese de construcție perfect potrivite.
• Datorită netezimii elegante a plăcilor, nu există riscul de a te răni cu așchii, de a avea probleme cu delaminarea șipcilor sau urme de lucru nedorită a ciocănitorului.
• Siguranță - afumătoarea este atestată și certificată, complet sigură pentru utilizatori și produse.
• Material ecologic și biodegradabil - placajul cu certificat FSC este o alegere benefică pentru mediu.
• Curățare și întreținere ușoară - suprafețele netede și uniforme ale camerei de afumare facilitează curățarea și protejarea afumătoarei pentru depozitare.

Siguranță!

Înainte de a începe să folosești afumătoarea cu module, familiarizează-te cu toate avertismentele și instrucțiunile privind siguranța montajului și utilizării setului. Nerespectarea acestor recomandări poate duce la electrocutare, incendiu și/sau vătămări corporale grave.

Instrucțiunile de siguranță pentru lucrul cu dispozitivele electrice se găsesc în manualele atașate modulelor.

Atenție: la priza din controler destinată conectării pompei nu este permisă conectarea altor dispozitive.

Poți folosi afumătoarea și fără conectare la curent, utilizând camera de afumare, de exemplu, pentru maturarea mezelurilor. 

Elemente ale setului:

• cameră de afumare cu uși cu zăvor, cu acoperiș deschis, coș, șipci de finisare și șiber din oțel
• bază din oțel inoxidabil pe picioare
• modul controler PID, cutie laterală din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu principal de conectare cu modulul de încălzire
• modul de încălzire - rezistență cu ventilator, cutie din spate din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu de alimentare
• modul termic și termocuplu
• generator de fum dragON Jet 1 (patent BROWIN) - cu pompă cu viteză de flux de fum reglabilă
• elemente de montaj
• bare pentru agățarea produselor (8 buc.)
• cârlige de afumare (5 buc.)
• așchii de afumare (1 pachet)
• instrucțiuni de montaj și utilizare

Capacitatea afumătoarei: 200 L

Înălțimea camerei: 100 cm

Încărcătură: 15-20 kg

Puterea rezistenței: 1500 W

Răspunsuri la întrebări frecvente:

- Se poate afuma în garaj?

Afumătoarea trebuie utilizată exclusiv în exteriorul clădirii, sub un acoperiș sau copertină, pe o suprafață stabilă și neinflamabilă.

- Afumătoarea necesită sezonare?

Construcția afumătoarei noastre nu necesită sezonare.

- Se poate afuma în afumătoarea cu modul electric pe timp de ploaie și vreme rea? Este interzisă expunerea dispozitivului la factori atmosferici, cum ar fi ploaia, zăpada, expunerea excesivă la soare etc.

- Cum se curăță și se depozitează afumătoarea?

Afumătoarea se curăță ușor - conform recomandărilor din instrucțiuni. Dispozitivul se depozitează într-un loc uscat, acoperit și, de preferință, închis.

Fapte care ajută la clarificarea eventualelor îndoieli:

• Durabilitate - Afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE 100E a fost proiectată pentru longevitate. Datorită construcției speciale a placajului cu rezistență crescută la umiditate, temperaturi și dăunători, este mai rezistentă decât majoritatea afumătoarelor din lemn masiv. Acest lucru este confirmat de teste de laborator și condiții reale de utilizare, care indică durabilitatea sa pentru multe sezoane.
• Posibilitate de personalizare - Afumătoarea dragON PLYWOOD oferă posibilitatea de personalizare - o poți vopsi, uleia sau decora după preferințele tale, pentru a se potrivi perfect stilului grădinii tale. În rezultat, obții nu doar funcționalitate, ci și o estetică unică adaptată nevoilor tale.
• Material ecologic - Placajul utilizat în dragON PLYWOOD provine de la un producător cu certificat FSC, ceea ce garantează că materia primă utilizată provine din surse responsabile și durabile. Producția de placaj permite o utilizare mai eficientă a lemnului, mai benefică pentru mediu comparativ cu metodele tradiționale.
• Montaj ușor și rapid - Afumătoarea modulară dragON PLYWOOD a fost proiectată astfel încât montajul să nu necesite unelte specializate sau experiență. Oricine o poate asambla și pregăti pentru utilizare într-un timp scurt, indiferent de nivelul de experiență.
• Siguranță alimentară - Afumătoarea dragON PLYWOOD are atestate alimentare emise de laboratoare independente (Certificat de Calitate Sanitară de la Institutul Național de Sănătate Publică și raportul Laboratorului J.S. Hamilton Poland care confirmă conformitatea cu standardele în vigoare). Acest lucru garantează siguranța completă în contactul cu alimentele, astfel încât ai certitudinea că produsele tale sunt sănătoase și lipsite de substanțe nocive.
• Poți conta pe suport profesional - Oferim suport complet de marketing, inclusiv tutoriale video, rețete și sfaturi despre afumare, care vor permite oricui - chiar și începătorilor - să stăpânească procesul de pregătire a produselor afumate. Astfel, obții nu doar o afumătoare, ci și indicații gata pregătite care facilitează utilizarea dispozitivului.
• Investiție rentabilă și dezvoltarea pasiunilor culinare - Afumătoarea dragON PLYWOOD este o investiție pe termen lung în gust și sănătate, care permite și economisirea costurilor de achiziție a mezelurilor, peștelui sau brânzeturilor afumate. Afumarea pe cont propriu înseamnă cheltuieli mai mici și control total asupra calității și compoziției produselor pregătite.
• Afumarea este ușoară (cu afumătoarea potrivită) - Generatorul de fum patentat elimină cele mai frecvente probleme, cum ar fi blocarea așchiilor sau afumarea neuniformă. Astfel, procesul devine simplu și plăcut, chiar și pentru persoanele fără experiență. Alte module asigură gestionarea confortabilă a procesului și obținerea unor rezultate excelente. Având chiar și un spațiu mic acoperit, vei găsi cu ușurință un loc pentru a-ți amplasa afumătoarea de grădină dragON PLYWOOD.

Ai nevoie de o idee pentru un cadou deosebit? Acesta va fi această afumătoare deosebită J.