Afumătoare fără cadru dragON PLYWOOD NATURE cu controler Wi-Fi, 200L

Afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE este gustul tradiției în armonie cu natura și plinătatea posibilităților datorită capacității de 200 L și utilizării modulelor moderne cu opțiunea de gestionare a afumării prin Wi-Fi.

Afumătoarea fără cadru dragON PLYWOOD NATURE este o afumătoare inovatoare realizată din placaj de înaltă calitate din lemn de foioase (cu certificat FSC), cu atestat alimentar, cu un generator de fum dragON Jet patentat și eficient, precum și cu module de încălzire și controler Wi-Fi.

Folosind această afumătoare vei aprecia capacitățile sale profesionale, confortul în utilizare, durabilitatea, precum și calitatea și estetica execuției. Este echipamentul ideal, datorită căruia crearea propriilor produse afumate delicioase atinge un nivel și mai înalt.

De ce merită să alegi afumătoarea dragON PLYWOOD NATURE cu module și controler Wi-Fi?

• Versatilitatea afumării - usucă, afumă la rece, cald, fierbinte, încălzește sau coace - și toate acestea adaptate nevoilor tale (în intervalul de funcționare al rezistenței de la +1⁰C la +90°C).
• Confort și control - datorită panoului de control cu Wi-Fi poți gestiona procesul de afumare atât direct la afumătoare, cât și prin aplicația dedicată pe smartphone-ul tău. Controlul și setarea parametrilor de afumare nu au fost niciodată mai confortabile! Vei schimba cu ușurință temperatura, vei seta timpul și vei porni convecția.
• Rezultate perfecte de fiecare dată - generatorul de fum unic dragON Jet 1 și convecția garantează o afumare uniformă la fiecare nivel al camerei de afumare, indiferent de cantitatea de produse. Construcția specială a generatorului de fum previne blocarea așchiilor, iar fumul are întotdeauna intensitatea ideală.
• Capacitate mare și libertate de alegere - afumătoarea cu o capacitate de 200 L poate găzdui (calculând produse de dimensiuni medii) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet sau slănină, sau 40 fileuri sau păstrăvi, sau 36 cârnați. Înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților sau peștilor lungi.
• Pentru utilizare intensă pe termen lung - placajul cu certificat FSC ecologic asigură o rezistență mai bună decât lemnul masiv, este mai durabil și mai ușor de întreținut. Datorită acestui placaj atestat, afumătoarea este mai stabilă, etansă, rezistentă la umiditate, temperatură și dăunători, nu se deformează și nu crapă, ceea ce îi prelungește semnificativ durata de viață.
• Siguranța alimentelor - confirmată de atestatul alimentar și de testele dintr-un laborator independent.
• Set complet - odată cu acest set modular primești, printre altele, bare, cârlige și așchii de afumare din oțel.
• Estetică și personalizare - afumătoarea este ușor de uleiat și decorat, astfel încât să se potrivească perfect stilului grădinii sau terenului tău.

În setul cu afumătoarea vei găsi module dedicate dragON:

• Modul generator de fum dragON Jet 1
• Modul rezistență cu modul termic și termocuplu
• Modul controler Wi-Fi

Aceste avantaje ale afumătoarei le vei aprecia în practică:

• Lipsa cadrului (cu traversă superioară) - această soluție asigură un acces foarte confortabil, liber la camera de afumare (cu ușile și acoperișul deschise). Deschiderea ușii de lățimea camerei asigură introducerea confortabilă a grătarului și barelor.
• Convecție - căldura este distribuită ideal în întreaga cameră, ceea ce face ca procesul de afumare să fie mult mai rapid și mai eficient.
• Acoperiș deschis - facilitează accesul la interiorul afumătoarei.
• Două roți și un mâner solid - asigură transportul și poziționarea ușoară a afumătoarei.
• Picioare reglabile - posibilitatea de a nivela afumătoarea și de a-i asigura o stabilitate mai bună.
• Două zăvoare/încuietori pe uși - asigură o etanșeitate mai bună și permit reglarea circulației aerului în cameră.
• Tavă de scurgere și ventilație suplimentară - tava din oțel inoxidabil este ușor de scos și curățat; iar prin scoaterea ei corespunzătoare se poate regla suplimentar cantitatea de aer din camera de afumare.
• 7 niveluri - posibilitatea de a pregăti o încărcătură mai mare pentru fiecare proces de afumare.
• Posibilitatea de a conecta la ieșirea coșului o conductă de evacuare suplimentară (fi 80 mm).
• Șiber - permite reglarea evacuării fumului din coș.
• Traverse pieptene - împiedică deplasarea barelor transversale
• Picurătoare din oțel inoxidabil - asigură o mai bună evacuare a condensului în tava de scurgere.

Ce face unic generatorul de fum dragON Jet 1?

Datorită construcției sale unice, asigură un flux uniform de fum, permite minimizarea acumulării de reziduuri, elimină problema blocării așchiilor, funcționează impecabil indiferent de gradul de așchii, și, în plus, permite o conectare ușoară și rapidă la afumătoare.

Aplicația Browin Control (Android/iOS):

• Setează și controlează temperatura și timpul de afumare.
• Gestionează convecția și sonda de temperatură - de la distanță sau la fața locului.
• Bucură-te de simplitatea utilizării și economisirea timpului.

O idee bună!

Mărește capacitățile afumătoarei tale - folosește grătare suplimentare / de rezervă din sortimentul nostru cu numerele 330369 și 330370.

Siguranță!

Înainte de a începe să folosești afumătoarea cu module, familiarizează-te cu toate avertismentele și sfaturile privind siguranța montajului și utilizării setului. Nerespectarea acestor recomandări poate duce la electrocutare, incendiu și/sau răni grave.

Găsești sfaturi privind siguranța lucrului cu dispozitivele electrice în instrucțiunile atașate modulelor.

Atenție: la priza din controler destinată conectării pompei nu este permisă conectarea altor dispozitive.

Poți folosi afumătoarea și fără conectare la curent, folosind camera de afumare, de exemplu, pentru maturarea mezelurilor. 

Elemente ale setului:

• camera de afumare cu uși, cu 2 zăvoare, cu acoperiș deschis, coș, șipci de finisare și șiber din oțel
• 2 roți și 2 picioare
• modul controler Wi-Fi, cutie laterală cu afișaj, din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu principal de conectare cu modulul de încălzire
• modul de încălzire - rezistență cu ventilator, cutie din spate din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu de alimentare
• modul termic și termocuplu
• generator de fum dragON Jet 1 (patent BROWIN) - cu pompă cu viteză de flux de fum reglabilă
• elemente de montaj
• bare din oțel pentru agățarea produselor (8 buc.)
• cârlige de afumare (5 buc.)
• așchii de afumare (1 pachet)
• instrucțiuni de montaj și utilizare

Capacitatea afumătoarei: 200 L

Puterea rezistenței: 1500 W

Dimensiuni:

• înălțime: 126 cm
• lățimea bazei: 49,5 cm
• lățimea acoperișului: 57,6 cm
• lățimea lateralului: 49,5 cm

Ceva pentru un cadou special? Acesta va fi această afumătoare de top!