Słoikówka - amestec de ierburi și condimente și ierburi, 500 g

Słoikówka este o compoziție deosebită de condimente și ierburi aromatice, creată pentru conservele de carne de casă. Datorită ei vei evidenția calitățile preparatelor tale – carnea la borcan va căpăta un gust și o aromă intense, naturale și de neuitat!

• Gramaj nou și și mai mult gust! - Amestecul tău preferat de condimente și ierburi, acum disponibil într-un ambalaj economic de 500 g! Este propunerea ideală pentru pasionații de conserve de casă – un singur ambalaj este suficient pentru a pregăti până la 33 kg de carne la borcan!
• Utilizare universală - ideal pentru carne de porc, dar se potrivește excelent și cu vânat, carne de oaie și de vițel. De neînlocuit pentru orice fel de conserve de carne la borcan!
• Compoziție naturală - amestecul conține condimente și ierburi atent selecționate: piper negru, usturoi, ceapă, măghiran, nucșoară și ienibahar.
• Fără adaosuri inutile – doar gustul pur al naturii! Doar condimente și ierburi selectate, fără adaos de sare și zahăr.

Visezi la o carne la borcan aromată, intensă și deosebită la gust? Există o soluție! Cu amestecul nostru de condimente și ierburi vei pregăti cu ușurință o carne delicioasă, aromată, care se topește în gură.

Conservă carnea, păstrându-i valorile nutritive și accentuând gustul.

Un singur ambalaj de 500 g este suficient pentru a pregăti până la 33 kg de carne la borcan! Uimește-i pe cei dragi cu gustul intens și aroma deosebită a preparatului de carne de casă!

Rețetă:

Ingrediente pentru 2 kg de carne la borcan:

• 0,6 kg piept de porc
• 0,7 kg ceafă de porc
• 0,7 kg spată de porc
• 200 ml apă
• 26 g sare
• 30 g amestec de condimente și ierburi SŁOIKÓWKA

Preparare:

Taie carnea în bucăți (aprox. 3-5 cm), adaugă apă, sare și amestecul de condimente și ierburi. Amestecă și lasă la frigider 24 de ore. Apoi transferă în borcane opărite și pune în ele carnea, umplându-le până sub filet. Așază borcanele înfiletate într-o oală cu apă caldă, care ajunge peste nivelul cărnii. Supune-le pasteurizării (din momentul în care începe să fiarbă, fierbe 1 oră). A doua zi repetă pasteurizarea – fierbe 40 min. În timpul pasteurizării apa nu trebuie să fiarbă.

Ingrediente ale amestecului: piper negru 26,7%, usturoi granulat, ceapă uscată, măghiran, nucșoară, ienibahar. Produsul poate conține semințe de susan, țelină, muștar, gluten, dioxid de sulf, arahide și soia.

Încearcă și calculatorul nostru pentru mezeluri.

Greutate netă: 500 g

Atenție!

• Produs fără adaos de sare și zahăr.
• A se păstra într-un loc uscat, departe de razele UV.
• În unitate se utilizează produse alergene: muștar, țelină, soia, susan, gluten, nuci.