Rețeta Bunicii Leokadia pentru Sărare, 35 g

Rețeta Bunicii Leokadia pentru saramură - Amestecul de condimente și ierburi este o compoziție atent selectată care subliniază delicatele arome și mirosuri ale cărnii de casă.

• Gust excelent, ambalaj nou - acum am ambalat amestecul tău preferat de condimente și ierburi într-un doypack de hârtie cu barieră și fermoar, pentru a te bucura de aroma durabilă a amestecului pentru mult timp.
• Universal - pentru vânat, porc, miel, vițel - gătește cum îți place! Amestecul de condimente și ierburi este potrivit pentru toate felurile tale preferate de carne, nu doar pentru saramură!
• Ingrediente naturale - fructe de ienupăr, coriandru, piper, ienibahar, frunze de dafin, maghiran, cimbru, rozmarin - aceasta este garanția succesului: o aromă fantastică și un gust de neuitat!
• Fără aditivi chimici - amestecul nostru nu conține sare, conservanți sau potențiatori de aromă. Alegând produsul nostru, ai garanția unor ingrediente naturale, sănătoase și sigure!
• Ambalaj economic - o singură pliculeț de 35 g este suficient pentru saramurarea a până la 10 kg de carne! Fără probleme, vei putea pregăti un produs pentru sărbători sau o întâlnire la grătar cu un grup mai mare de prieteni!

Visezi la carne saramurată, aromată, delicată și cu un gust extraordinar? Vrei să te întorci în vremurile când mâncărurile nu erau pline de chimicale și aditivi artificiali? Există o soluție! Cu amestecul nostru de condimente și ierburi, vei pregăti cu ușurință feluri de mâncare delicioase, aromate și care se topesc în gură, doar cu ingrediente naturale! Rețeta Bunicii Leokadia pentru saramură este un amestec special selectat de condimente și ierburi naturale, fără sare, conservanți și potențiatori de aromă. Amestecul conține: coriandru, ienupăr, ienibahar, frunze de dafin, piper negru, cuișoare, maghiran și cimbru - alegând produsul nostru, ai garanția unei alimentații sigure și sănătoase! Un pachet de 35 g este suficient pentru saramurarea a până la 10 kg de carne! Universalitatea produsului face ca amestecul să poată fi folosit atât pentru prepararea felurilor tale preferate din carne de porc, cât și din vânat, miel sau vițel. După saramurare cu acest amestec, carnea va căpăta arome și mirosuri speciale - având un gust excelent atât după afumare, coacere, cât și opărire. Impresionează-ți apropiații cu feluri de mâncare din carne într-o prezentare uimitoare!

Mod de utilizare:

Ingrediente pentru 5 kg de carne:

• 5 kg de carne (de preferință în bucăți egale)
• 2 L de apă rece pentru saramură
• 0,5 L de apă pentru infuzarea amestecului
• 160 g peklosol
• 5 g de zahăr
• 1/2 pachet de amestec de condimente și ierburi REȚETA BUNICII LEOKADIA

Rețetă: 

Toarnă jumătate de pachet de amestec de condimente și ierburi în 0,5 L de apă și fierbe, apoi răcește. Pregătește saramura din 2 L de apă, peklosol și zahăr. Taie carnea în bucăți egale (aprox. 0,5-1 kg), pune-o într-un vas pentru saramură și injectează saramura în proporție de 60 ml pe 1 kg. Apoi, adaugă apa răcită cu amestecul de condimente și ierburi în restul saramurii, amestecă bine și toarnă peste carne astfel încât să fie complet acoperită. Cel mai bine este să o presezi deasupra (de exemplu, cu un presor), pentru a nu ieși din saramură. Saramurează 10-14 zile în frigider. Carnea saramurată, bine uscată, poate fi afumată,

coaptă sau opărită.

Ingrediente: condimente 88% (coriandru, ienupăr, ienibahar, frunze de dafin, piper negru, cuișoare), ierburi 12% (maghiran, cimbru). Produsul poate conține semințe de susan, țelină, muștar, gluten, dioxid de sulf, arahide și soia.

Încearcă și calculatorul nostru pentru mezeluri.

Masa netă: 35 g

Atenție!

Nu conține sare, zahăr, conservanți și glutamat de sodiu.

A se păstra într-un loc uscat, a nu se expune la acțiunea directă a razelor UV.

În incinta fabricii sunt utilizate produse alergene: muștar, țelină, soia, susan, gluten, nuci.

Dimensiuni ambalaj:

• lungime 11 cm
• lățime 1 cm
• înălțime 18 cm