Fulgii de stejar naturali pentru aromatizarea alcoolurilor (whisky, vin alb), 50 g

Așchii de stejar - particule foarte fine de lemn care, adăugate la băuturi alcoolice, le conferă un aromă de stejar. Cele mai rafinate soiuri de vinuri sau whisky sunt cele care au fost maturate îndelung în butoaie de stejar. Pregătind băuturi de casă, un efect similar de aromatizare, mult mai ieftin și mai rapid, îl vei obține folosind fulgi de stejar.

• Pentru vin alb sau whisky - așchiile naturale de stejar îmbogățesc perfect aroma vinurilor albe de casă și a distilatelor.
• Conferă aromă și gust - adăugarea așchiilor îmbogățește alcoolul cu taninuri prețioase, arome de stejar și migdale. Sublinează prospețimea și caracterul fructat al băuturii. 
• Conferă o culoare chihlimbar deschis - chipsurile de stejar, naturale, necoapte, colorează alcoolul într-o nuanță de chihlimbar deschis.
• Origine naturală - fulgii sunt produși dintr-o varietate franceză de stejar.
• Ușurință și rapiditate în utilizare - așchiile de stejar se adaugă direct în alcool fie în etapa de fermentare, fie în băutura finalizată și se lasă pentru o perioadă de 3-6 săptămâni.

Fulgii de stejar sunt un înlocuitor ideal pentru butoaiele de stejar scumpe și dificil de utilizat, folosite pentru maturarea multor băuturi alcoolice. Datorită lor, vei obține în mod simplu aromele dorite și nuanțele de stejar în băuturile preparate. Le vei îmbogăți cu un miros de migdale. Alcoolul va căpăta, de asemenea, o frumoasă culoare de chihlimbar deschis. Și toate acestea în doar câteva săptămâni. 

Așchiile naturale, necoapte de stejar îmbogățesc vinurile de casă sau distilatele cu o cantitate și mai mare de taninuri decât echivalentele coapte. 

În vinuri și lichioruri, adăugarea fulgilor de stejar subliniază prospețimea și caracterul fructat al băuturilor. Fulgii prezentați sunt, de asemenea, ideali pentru băuturile alcoolice de casă de tip coniac, Bourbon, brandy.

Fulgii de stejar pentru aromatizarea băuturilor alcoolice vânduți în magazinul nostru provin din cea mai bună calitate a varietății franceze de stejar.

Caracteristici:

• Materie primă: varietate franceză de stejar
• Tip: necoapte
• Aromă: migdale
• Dozare: 1-3 g/1 L

Mod de utilizare:

Adaugă așchiile de stejar în băutura aleasă în doza de 1-3 g pe 1 L de alcool pentru o perioadă de 3-6 săptămâni. Timpul exact de contact al fulgilor cu alcoolul merită să fie ales individual pe baza degustării.

Când consideri că gradul de concentrație al aromei în băutură este adecvat, îndepărtează așchiile și bucură-te de gustul său.

De asemenea, poți înmuia așchiile de stejar în alcool de 70%, lăsându-le la extracție pentru câteva zile, iar apoi poți doza esența obținută în băutura aleasă după preferință.

Masa netă: 50 g