Aromă lichidă de fum pentru afumare - stejar, 250 ml

Descoperă aroma de fum de stejar lichidă - un parfum afumat profund, intens și elegant, care va duce rețetele tale într-o zonă rafinată a gustului. Este alegerea ideală pentru iubitorii de afumare clasică.

De ce merită să folosești fum lichid cu aromă de stejar?

• 🌳 Aromă de stejar - un buchet cald, intens afumat, cu note lemnoase clare de stejar, care dă preparatelor tale profunzime și caracter.
• 🛠️ Bază tradițională, utilizare modernă - obții efectul afumării ca în afumătoarea clasică, fără lemn aprins, fără pregătiri îndelungate și fără echipamente speciale.
• 🍗 Utilizare universală - aroma de stejar este excelentă pentru carne, pasăre, pește, brânzeturi și preparate la grătar.
• 🍷 Accentuează personalitatea preparatelor - nota distinctă de stejar se potrivește de minune cu gusturile intense, precum BBQ, coaste înăbușite, fripturi și brânzeturi.
• 🍲 Ideal pentru supe - perfect ca adaos în ciorbă de fasole, supă de mazăre, ciorbă de varză, ciorbă ardelenească de cartofi, gulaș și supe-cremă. Dă un gust afumat, profund, chiar și fără afumătură.
• 🧑‍🍳 Ușor de folosit - adaugă aroma în marinadă, supă sau umplutură ori unge direct produsul înainte de tratamentul termic.

🔥 Vei aprecia randamentul aromei - 1 sticlă ajunge pentru până la 20 kg de carne.

Mod de utilizare:

Agită înainte de folosire.

1. Pentru marinare/saramură: 25 ml aromă la 1 L de marinadă sau saramură.
2. Pentru supe și sosuri: 15-25 ml la 1 L.
3. Direct pe produs: aplică aroma cu pensula direct pe carne sau pește înainte de coacere, prăjire ori grătar (fără diluare).
4. Pentru prepararea cârnaților: 6-10 ml la 1 kg de compoziție.

Produsul nu este destinat consumului ca atare. 

Ingrediente: apă, aromă, aromă de stejar 4,3%, coloranți (caramel, extract de ardei).

Volum net: 250 ml

Condiții de păstrare:

Păstrează recipientul bine închis, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. După deschidere, utilizează în maximum 30 de zile.

Poți obține fum în multe feluri! Varianta lichidă este o cale rapidă și simplă de a avea efect de afumare fără afumătoare – încearcă!

Siguranță și conformitate cu legislația

Aroma de fum pentru afumare este sigură în utilizare și pe deplin conformă cu reglementările actuale ale Uniunii

Europene privind substanțele aromatizante.

Produsul nu conține substanțe retrase sau interzise în temeiul:

• Regulamentului Comisiei (UE) 2024/234, de modificare a anexei I la Regulamentul (CE) nr. 1334/2008,
• Regulamentului Comisiei (UE) 2024/2067, de modificare a Regulamentului (UE) nr. 1321/2013 în ceea ce privește substanțele aromatizante ale fumului de afumare.

Compoziția aromei îndeplinește toate cerințele legale în vigoare, iar conformitatea a fost confirmată pe baza documentației actualizate și a informațiilor furnizate de către furnizorii de materii prime.

Punem preț pe calitate, transparență și siguranță – astfel te poți bucura de aroma de fum cu încredere deplină, exact așa cum a fost gândită să fie folosită.