Aromă lichidă de fum pentru afumare, pentru 3 kg, 40 ml

Gust profesionist de afumare, fără afumătoare? Cu aroma noastră lichidă de fum e simplu și comod!

Aroma concentrată de fum, în variantă lichidă, vă oferă un gust deosebit, profund, ca la afumarea tradițională – fără să folosiți afumătoarea. Sunt suficiente 25 ml la 1 L de marinadă pentru a da preparatelor o aromă autentică, afumată. Este excelentă și pentru pește, brânzeturi și preparate vegetariene și vegane🌱!

Nu aveți timp să porniți afumătoarea sau nu aveți echipamentul potrivit? Folosiți aroma de fum lichidă, care vă ajută să conferiți rapid și comod preparatelor un parfum intens, afumat. Veți pregăti pe loc mâncăruri care vor da savoare întâlnirilor cu cei dragi și prietenii.

De ce merită să alegeți Aroma noastră lichidă de fum:

• Utilizare universală - aroma se potrivește perfect în marinade, sosuri BBQ, supe/ciorbe (de ex. supă de mazăre uscată, supe acrișoare de tip żurek), chilli con carne, dressinguri, precum și la pregătirea cărnii pentru grătar, a mezelurilor de casă, a peștelui (de ex. somon, macrou), brânzeturilor cu mucegai nobil și a brânzeturilor în stil oscypek și camembert.
• Excelentă și pentru vegani și vegetarieni - oferiți gust afumat tofu-ului, tempeh-ului, înlocuitorilor vegetali de brânză sau preparatelor pe bază de plante, de exemplu „bacon” vegan din vinete ori ciuperci.
• Sigură - aroma este obținută din condensate naturale ale arderii lemnului.
• Economică - 1 flacon ajunge pentru aprox. 3 kg de carne! Aroma de fum conferă preparatelor gustul, culoarea și textura specifice alimentelor afumate.
• Ușor de folosit - efectul aromei de fum se simte deja după 15 minute!

Mod de utilizare:

• Agitați înainte de utilizare.
• Adăugați 25 ml de aromă la 1 L de marinadă/saramură.
• Opțiune alternativă: aplicați aroma lichidă cu o pensulă pe carne sau pește chiar înainte de coacere, prăjire sau grătar (nu este necesară diluarea).
• Pentru supe și sosuri: 15-25 ml la 1 L.

Ingrediente: apă, aromă, coloranți (caramel, extract de ardei).

Volum net: 40 ml

Condiții de păstrare:

Păstrați bine închis, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. După deschidere, utilizați în decurs de 30 de zile.

Produsul nu este destinat consumului direct.

Puteți obține aromă de fum în multe feluri! Varianta lichidă este o metodă simplă și rapidă de a obține efectul de afumare fără afumătoare - încercați!

Siguranță și conformitate cu reglementările

Aroma noastră lichidă de fum este sigură în utilizare și pe deplin conformă cu reglementările actuale ale Uniunii Europene referitoare la substanțele aromatizante.

Produsul nu conține substanțe retrase sau interzise în temeiul:

• Regulamentului Comisiei (UE) 2024/234, de modificare a anexei I la Regulamentul (CE) nr. 1334/2008,
• Regulamentului Comisiei (UE) 2024/2067, de modificare a Regulamentului (UE) nr. 1321/2013 în ceea ce privește aromele de fum.

Compoziția aromei respectă cerințele legale în vigoare, iar conformitatea ei a fost confirmată pe baza documentației actuale și a informațiilor primite de la furnizorii de materii prime.

Avem grijă de calitatea, transparența și siguranța produselor noastre - astfel puteți folosi aroma de fum cu deplină încredere, conform destinației sale.