Adaugă preparatelor tale un parfum de vișine fructat‑afumat și treci la următorul nivel de gust! Aroma noastră lichidă este soluția ideală ca să obții rapid și comod o notă de afumare autentică – fără să folosești o afumătoare tradițională.

 

De ce merită să folosești fum lichid pentru afumare cu aromă de vișine?


  • 🍒 Caracter fructat‑afumat - parfumul subtil de vișine, împreună cu aroma de fum, creează o profunzime aromatică aparte, în straturi.
  • 🔥 Efect de afumare autentic - redă caracterul afumării tradiționale, fără să ai nevoie de generator de fum și alte echipamente specializate.
  • 🍖 Utilizare versatilă - excelent pentru carne, pește, brânzeturi, supe, legume la grătar și pentru prepararea cârnaților.
  • ⏱️ Rapid și ușor de folosit - adaugă-l în saramură, marinadă, supă sau compoziție, ori aplică-l direct pe preparat, ca să obții acea notă specială de afumare cu vișine.
  • 🌱 Pentru bucătarii creativi - ideal pentru BBQ, sosuri, preparate la grătar și rețete originale vegane și vegetariene.
  • 🍲 Ideal pentru supe - se potrivește grozav ca adaos în multe dintre supele tale preferate, dându-le profunzime de gust și acea notă inconfundabilă de afumat – chiar și fără afumături.


Recomandăm aroma noastră în special pentru supe precum ciorbă de fasole, supă de mazăre, ciorbă de varză acră, zeamă de varză acră, supă de gulaș, supă de ceapă, ciorbă de cartofi, borș roșu (sec), dar și pentru supe‑cremă, de exemplu din dovleac, conopidă, țelină sau păstârnac. Va fi un adaos gustos excelent și pentru supe vegetale pe bază de linte sau năut.

Vei aprecia randamentul aromei – 1 sticluță de 40 ml ajunge pentru 3 kg de carne.


Mod de utilizare:

Agită înainte de utilizare.

  1. Pentru saramurare: 25 ml de aromă la 1 L de marinadă sau saramură.
  2. Pentru supe și sosuri: 15-25 ml la 1 L.
  3. Direct pe produs: aplică aroma cu pensula direct pe carne sau pește înainte de coacere, prăjire ori grătar (fără diluare).
  4. La prepararea cârnaților: 6-10 ml la 1 kg de compoziție.


Produsul nu este destinat consumului direct.


Ingrediente: apă, aromă, aromă naturală de vișine 3,9%, coloranți (caramel, extract de ardei).

Volum net: 40 ml


Condiții de păstrare:

Păstrează bine închis, ferit de lumina directă a soarelui, la temperatura camerei. După deschidere, folosește în 30 de zile.


Poți obține gust de fum în multe feluri! Acesta, în variantă lichidă, este o modalitate rapidă și simplă de a obține efectul de afumare fără afumătoare – încearcă-l!


Siguranță și conformitate cu legislația

Aroma de fum pentru afumare este sigură în utilizare și pe deplin conformă cu reglementările actuale ale Uniunii Europene privind substanțele aromatizante.

Produsul nu conține substanțe retrase sau interzise în temeiul:

  • Regulamentului Comisiei (UE) 2024/234, de modificare a anexei I la Regulamentul (CE) nr 1334/2008,
  • Regulamentului Comisiei (UE) 2024/2067, de modificare a Regulamentului (UE) nr 1321/2013 în ceea ce privește substanțele aromatizante de fum pentru afumare.

Compoziția aromei îndeplinește toate cerințele legale în vigoare, iar conformitatea a fost confirmată pe baza documentației actuale și a informațiilor de la furnizorii de materii prime.

Punem preț pe calitate, transparență și siguranță pentru produsele noastre – astfel poți folosi aroma de fum cu deplină încredere, în conformitate cu destinația sa.