Produse lactate
Conservare
Prepararea mezelurilor
Vinificație
Vinificație
Distilare
Fabricarea berii
Casă și grădină
Produse lactate
Conservare
Prepararea mezelurilor
Vinificație
Distilare
Fabricarea berii
Casă și grădină
Drojdie + nutrient pentru vinuri albe și roze Enovini® BAYA VITA este o drojdie Saccharomyces Bayanus și un nutrient perfect potrivit, cu ajutorul cărora vei pregăti vinul tău de casă. Produsul permite fermentarea completă a băuturii pregătite. Ideal pentru vinuri din mere, pere, struguri albi, măceșe, zmeură. Cele mai bune tulpini de drojdie asigură fermentarea completă, setul îți va permite să pregătești până la 25 L de vin. Amintește-ți să nu adaugi nutrientul direct în cultura de drojdie, folosește-l conform rețetei.
Mod de utilizare:
Drojdiile nu necesită înmulțire preliminară. Amestecă-le în 100 ml de apă fiartă și răcită la temp. de 30°C, apoi lasă totul timp de 20 de minute. După acest timp, toarnă soluția în recipientul de fermentare/ballon cu mustul de vin. Dozează cantitatea corespunzătoare de nutrient (1 g de nutrient/1,5-2,5 L de must) în trei porții egale: I - înainte de inocularea cu drojdie, II - după 2-3 zile de fermentare, III - după aprox. 10 zile, când °Blg al mustului scade la 8-12. Dizolvă porțiile de nutrient în 100 ml de must, apoi toarnă în recipient/ballon și amestecă.
Nu adăuga nutrientul direct în cultura de drojdie!
Ingrediente: nutrient 58,8% (fosfat diamonic, componente ale celulelor de drojdie inactive, vitamina B1 (clorhidrat de tiamină)), drojdie 41,2% (drojdie de vin S. bayanus, emulgator: monostearat de sorbitol).
Dimensiunile ambalajului:
![Drojdii Bayanus + nutrienți - vinuri albe și roze ['drojdii bayanus', ' drojdii și nutrienți pentru vin', ' vinuri albe și roze', ' set pentru vinuri']](/static/images/100/drojdii-bayanus-nutrien-i-vinuri-albe-i-roze-400536.webp)
