Drojdie de vin activă, uscată Enovini® BAYA - pentru vinuri albe și roze - 18% pentru 10-35 L de must, 7g - ideală pentru "restartul" fermentației.
Vrei să începi aventura ta cu vinificația de casă? Faci propriile tale băuturi de casă și cauți produse de înaltă calitate? Îți recomandăm drojdia noastră nobilă de clasă premium - ideală pentru vinuri albe și roze. Recomandată în special pentru producerea de băuturi de casă din agrișe, pere, caise, căpșuni, cereale, păducel, mere, măceșe, struguri albi, rubarbă, stafide.
Enovini® BAYA, adică apreciatele "bayanus", este o tulpină special selectată de drojdii, care permite obținerea unui vin cu un aromă intensă de fructe, un gust bogat și o claritate excelentă.
Enovini® BAYA asigură o fermentație rapidă, eficientă și stabilă într-un interval foarte larg de temperaturi și chiar în condiții dificile.
Sunt ideale pentru restartul fermentației - "pornirea" mustului, când vinul încetează să "lucreze" înainte de a atinge proprietățile dorite.
Produs extrem de ușor de utilizat. Un pachet de 7g este suficient pentru a realiza de la 10 la 35 L de must. Drojdia este criogenă și funcționează la temperaturi scăzute (de la 8°C). Sunt, așadar, ideale pentru fermentația în perioadele reci ale anului, în pivnițe, iar intervalul de temperatură pentru fermentație este de 8-32°C, cu posibilitatea de a atinge chiar 18% alcool!
Prin utilizarea nutrienților cu vitamina B1 și Kombi Vita disponibile în oferta noastră, poți garanta plinătatea posibilităților oferite de drojdie!
Mod de utilizare:
Conținutul plicului se amestecă în 100 ml de apă fiartă și răcită la temp. 30°C, se lasă timp de 20 de minute la temperatura camerei. După acest timp, soluția se toarnă în recipientul de fermentație sau balonul cu mustul de vin.
Ingrediente:
drojdii de vin Saccharomyces bayanus, emulgator: monostearat de sorbitol.
Atenție!
Pentru un proces optim de fermentație, se recomandă adăugarea de Nutrienți: cu vitamina B1 (401010), Kombi Vita (401030).
A se consuma de preferință înainte de sfârșitul: data de expirare și nr. lotului pe sudură. A se păstra într-un loc uscat, la temperatura camerei. Produs destinat doar enologiei, nu pentru consum direct.
Dimensiuni ambalaj: