Klarowin - agent de limpezire 10 g

• Pentru limpezirea vinurilor și sucurilor - conține bentonită (încărcată negativ) care prezintă proprietăți adsorbante puternice
• Ideal pentru vinuri albe și roze - formează un sediment ușor de filtrat
• Eficient - ambalajul de 10 g este suficient pentru limpezirea a până la 10 L de vin sau suc
• Ușor de utilizat - amestecă Klarowin în 100 ml de apă, lasă-l deoparte pentru o zi, apoi adaugă-l în vin sau suc
• Vin limpede într-o săptămână - efectul este vizibil după aproximativ 7 zile, sub formă de sediment care se depune pe fundul recipientului

Vrei să te bucuri de un vin sau suc de fructe limpede? Folosește Klarowin - un agent eficient de limpezire pentru vinuri și sucuri, destinat în special vinurilor albe și roze. Un pachet de 10 g este suficient pentru 10 L de vin sau suc și conține bentonită (încărcată negativ), care, după umflare în apă, prezintă proprietăți adsorbante. Leagă în structura sa diferite tipuri de substanțe încărcate pozitiv, în principal proteine, ioni metalici, determinând depunerea lor pe fundul recipientului. Crește ușor alcalinitatea vinului. Sedimentul format este puțin compact și delicat, ușor de filtrat.

Atenție!

Agentul se folosește doar după finalizarea completă a procesului de fermentație! În caz contrar, procesul de limpezire nu va decurge corect și nu va avea loc efectul de coagulare.

Vinul de casă nu este întotdeauna limpede, de aceea poate fi necesară limpezirea. Din păcate, nu putem fi niciodată complet siguri dacă avem de-a face cu tulburări cauzate de particule încărcate pozitiv (de exemplu, proteine) sau negativ (de exemplu, polifenoli) sau alte compuși de origine organică. Înainte de a folosi un agent de limpezire specific, este bine să facem un test pe o probă mică de vin (aproximativ 1 L). Acest lucru ne va permite să alegem agentul de limpezire potrivit. Procesul de limpezire durează de obicei aproximativ o săptămână. De asemenea, trebuie să ne amintim să nu supradozăm agenții de limpezire. Într-o doză prea mare, pot apărea tulburări secundare sau putem provoca o schimbare a culorii vinului nostru.

Mod de utilizare:

Pune porția corespunzătoare de Klarowin în 100 ml de apă și amestecă bine. Lasă amestecul astfel preparat pentru o zi, amestecând ocazional. După acest timp, toarnă soluția în lichidul care urmează să fie limpezit. Efectul ar trebui să fie vizibil după aproximativ o săptămână, sub formă de sediment care se depune pe fundul recipientului.

Ingrediente:

bentonită

Dimensiuni:

Dimensiunile de mai jos se referă la ambalaj.