Set de module cu termostat digital - dragON 2,7 kW, pentru afumătoare de grădină

Acest set este împlinirea visurilor tale de a crește funcționalitatea afumătorii de grădină staționare sau portabile. Descoperă avantajele unui încălzitor puternic (2,7 kW) și multitudinea de beneficii oferite de modulele dragON. Treci la un nivel complet profesional de afumare, bucură-te de confortul utilizării și de rezultate excelente, chiar și atunci când folosești o afumătoare mare și spațioasă!

Ce câștigi?

• Posibilitatea de a fi utilizat în diferite afumători - modulele universale dragON se potrivesc afumătorilor de grădină (din lemn, oțel, zidărie) cu grosimea pereților între 1,5-15 cm.
• Putere ideală de încălzire chiar și într-o afumătoare mare - încălzitorul de 2,7 kW este ideal pentru afumători cu o capacitate de până la 500 L.
• Transformarea unei afumători obișnuite într-una modernă și confortabilă – prin utilizarea modulelor din set obții posibilitatea de afumare profesională la cald, la fierbinte și la rece, uscare, încălzire sau coacere a produselor.
• Trei module moderne și practice într-un singur set – ai la dispoziție module de încălzire compatibile și un modul de control digital.
• Distribuție ideală a căldurii - încălzitorul cu convecție va distribui perfect căldura în întreaga cameră de afumare, ceea ce va face ca procesul de afumare să fie mult mai rapid și mai eficient.
• Control precis - cu ajutorul controlerului (panoul digital) poți controla confortabil toate procesele de afumare, în funcție de nevoi și fără a fi necesară supravegherea constantă a încărcăturii.
• Siguranță - funcționarea afumătorii va fi supravegheată de un controler microprocesor cu ajutorul unui termostat, care în situații periculoase (la temperaturi peste 110⁰C) va deconecta alimentarea.
• Calitate înaltă - modulele au fost proiectate și realizate astfel încât să asigure fiabilitatea și durabilitatea lor pe termen lung în utilizare intensivă.
• Montaj prietenos - dacă afumătoarea ta permite colaborarea cu modulele dragON, atunci urmând instrucțiunile le vei monta rapid și fără probleme.
• Economisire - nu trebuie să schimbi afumătoarea cu una nouă, este suficient să o echipezi cu setul de module.

Elementele setului:

• Modul de control
• Modul de încălzire cu ventilator
• Modul termic și termocuplu

După montarea - conform instrucțiunilor de montaj - a modulului de control, a modulului de încălzire și a modulului termic și termocuplu, și apoi conectarea setului la sursa de curent, poți gestiona funcționarea afumătorii - inclusiv în opțiunea de afumare cu generator de fum din seria dragON Jet, după conectarea cablului pompei generatorului la priza controlerului.

Folosește confortabil funcțiile panoului de control digital - controlează parametrii și gestionează procesul cu ajutorul:

• controlerului cu afișaj
• temporizatorului
• comutatorului de funcții de încălzire
• comutatorului ventilatorului
• comutatorului de alimentare principală

Setează și monitorizează temperatura (în intervalul 0-90^⁰C), timpul de funcționare al încălzitorului (în intervalul 0-4 h), alege încălzirea constantă sau temporizată, folosește ventilatorul sau oprește-l.

Instrucțiuni detaliate găsești în manualul inclus în setul de module.

Afumă responsabil și în siguranță

Afumătoarea, în care urmează să fie montate modulele setului, ar trebui să fie amplasată / așezată în afara clădirii sub un acoperiș. Acest loc ar trebui să protejeze afumătoarea cu modulele de influența factorilor atmosferici (cum ar fi ploaia, zăpada sau expunerea excesivă la soare) și să asigure alimentarea cu energie electrică cu împământare.

ATENȚIE! Pentru a asigura montajul corect și exploatarea sigură a modulelor împreună cu afumătoarea, citește cu atenție instrucțiunile incluse în module și respectă toate recomandările date – inclusiv cele privind siguranța lucrului cu dispozitivele electrice.

Elementele setului trebuie utilizate exclusiv în modul care rezultă din destinația modulelor. Orice formă de utilizare a dispozitivelor care nu este conformă cu destinația poate reprezenta un pericol pentru sănătate și viață.

Modulul de încălzire este alimentat cu o tensiune periculoasă pentru viață de 230 V.

În contact cu dispozitivul încins, folosește mănuși de protecție.

Nu lăsa dispozitivul nesupravegheat.

Cu modulele dragON (inclusiv cu generatorul de fum din seria Jet) poți afuma în mai multe opțiuni:

• uscare (fără fum de afumare) temperatura ~ 60^oC
• afumare la rece ~ temperatura 16-25^oC
• afumare la cald ~ temperatura 30-55^oC
• afumare la fierbinte ~ temperatura 55-65^oC
• coacere ~ temperatura 70-85^oC

Temperaturile indicate sunt orientative, valorile exacte le alegi în funcție de încărcătura specifică.

Alegând o anumită opțiune de utilizare a afumătorii, folosește setările disponibile pe controler conform indicațiilor generale date și recomandărilor din rețeta referitoare la încărcătura specifică.

Funcționarea afumătorii fără convecție la temperatura maximă, adică 90^oC în funcție de condițiile atmosferice, este permisă nu mai mult de 4 ore.

Iar când ai terminat de afumat, îți va ușura întreținerea și curățarea

Este deosebit de important să cureți temeinic termocuplul și siguranța termică după fiecare utilizare - de preferință cu Lichidul de curățare a afumătorilor specializat și foarte eficient disponibil la Browin.

 Alimentare electrică:

• Tensiune: 230 V 50 Hz
• Putere: 2,7 kW

Protecție electrică: MR1 15A

Protecție termică: KSD301 - 110°C

Grad de protecție: IP31

Mai bun este și mai bun când deja îl ai! 😉

Așadar, transformă-ți acum afumătoarea de grădină într-un dispozitiv electric modern, care îți va permite să te bucuri de fiecare dată de afumări excelente – montează modulele și simte diferența, care îți va compensa cu prisosință investiția în acest set practic.