Set dragON pentru afumătoare - module IQ cu Wi‑Fi și generator de fum JET 2 LONG cu cenușar

Kitul dragON pentru modernizarea afumătorii – alegeți o afumare modernă și comodă!

Transformați-vă afumătoarea tradițională într-un echipament electric modern, complet automatizat, și descoperiți cât de simplă poate fi pregătirea delicateselor aromate afumate. Obțineți control total asupra întregului proces, fără să stați mereu cu ochii pe jar și fără griji legate de variațiile imprevizibile ale temperaturii.

De ce merită să alegeți acest kit dragON?

• Control comod prin aplicație sau direct din panou - gestionați temperatura, timpul de afumare și convecția de oriunde, folosind aplicația Browin Control (Android/iOS) sau setările manuale ale panoului de comandă.
• Universalitate și compatibilitate - kitul se potrivește afumătorilor din lemn, oțel sau chiar zidarite. Îl montați fără probleme pe modele cu pereți cu grosimea între 1,5 și 15 cm, fără a fi nevoie să cumpărați o afumătoare nouă!
• Gama largă de posibilități - afumare la rece, la cald sau fierbinte, rumenire și uscare – cu acest kit, orice tip de tratament termic devine simplu.
• Rezultate profesionale - convecția integrată asigură distribuția uniformă a căldurii, ceea ce înseamnă timp de afumare mai scurt și rezultate perfecte, repetabile.
• Montaj facil - urmând instrucțiunile, modulele kitului se montează (și, la nevoie, se demontează) rapid, în câțiva pași simpli.
• Siguranță și economie - controlerul special cu termostat întrerupe automat alimentarea la depășirea a 110°C. Investind în modernizarea afumătorii, cheltuiți mai puțin decât pentru una nouă, așadar economisiți cu adevărat.

Generator de fum JET 2 LONG cu cenușar funcțional - sprijin modern pentru afumare (brevet Browin):

• Cenușar practic - funcționare continuă fără înfundare și fără risc de arsuri – așchiile încinse le puteți îndepărta comod din cilindrul generatorului în cenușarul integrat, iar după afumare goliți pur și simplu recipientul.
• Duză prelungită - permite utilizarea generatorului la afumători cu pereți mai groși, optimizează dozarea fumului și asigură un consum economic de așchii.
• Cilindru încăpător - capacitatea de 450 g permite afumare îndelungată, fără necesitatea completărilor frecvente de așchii.
• Pompiță cu reglaj - posibilitatea de a adapta cantitatea de fum la tipul și dimensiunea porțiilor de produse afumate.
• Montaj și curățare ușoară - generatorul se montează în câteva clipe, iar după afumare se curăță cu ușurință, fiind gata pentru următoarea utilizare.

Ce găsiți în kit?

1. Modul controller Wi‑Fi - acces la toate funcțiile direct din aplicație.
2. Modul de încălzire cu convecție - garanția distribuirii uniforme a căldurii.
3. Modul termic și termocupluri - permite citirea și controlul precis al temperaturii.
4. Generator de fum JET 2 LONG cu cenușar funcțional - sursă inovatoare de fum, cu eficiență impresionantă.

Moduri de utilizare a afumătorii – libertate deplină de alegere:

• Uscare: ~60°C
• Afumare la rece: 16-25°C
• Afumare la cald: 30-55°C
• Afumare fierbinte: 55-65°C
• Rumenire: 70-85°C

Datorită gamei largi de temperaturi veți adapta cu ușurință procesul la orice tip de carne, pește sau brânzeturi.

Timp de afumare: min. 2,5 h, max. 5 h – în funcție de tipul de așchii alese.

Cele mai bune rezultate se obțin folosind așchii cu granulație 8-12 mm.

Siguranță și exploatare

• Așezați afumătoarea cu modulele sub un acoperiș și conectați-o la o priză cu împământare.
• Folosiți exclusiv așchii uscate (umiditate max. 11%).
• Curățați regulat termocuplul, siguranța termică și celelalte componente, conform recomandărilor noastre din instrucțiuni.

Date tehnice

• Tensiune: 230 V, 50 Hz
• Putere: 1500 W
• Protecție: 10A / KSD301 - 110°C
• Grad de protecție: IP31

Produs fabricat în Polonia.

Modernizați-vă afumătoarea și treceți la un nivel superior al experiențelor culinare. Alegeți kitul dragON și convingeți-vă cât de ușoară poate fi afumarea în stil profesionist! Datorită soluțiilor inovatoare, veți obține nu doar gustul intens și aroma inconfundabilă a produselor afumate, ci și libertate deplină și plăcerea fiecărui preparat.

Comandați chiar astăzi și bucurați-vă de comoditate și rezultate perfecte!

Link către politica de confidențialitate (PL)