Vinificație
Un piure catifelat, care demonstrează că simplitatea poate fi excepțională. Untul, smântâna și muștarul îi conferă o consistență cremoasă, iar ceapa verde și ceapa prăjită crocantă adaugă aromă. Ideal pentru prânz sau pentru lunchbox.
Rețetă de piure de cartofi
Preparare:
- Curăță, fierbe cartofii până se înmoaie și scurge-i.
- Adaugă untul și smântâna și pasează până obții un piure fin.
- Încorporează muștarul, ceapa verde și ceapa prăjită.
- Potrivește de sare și piper după gust.
Poftă bună! ...pentru că cel făcut în casă e mai bun!
