Vinificație
Încearcă paprykarz din macrou și convinge-te cât de ușor poți introduce în dieta ta preparate sănătoase și gustoase! Pregătirea acestui fel de mâncare durează doar o clipă, iar rezultatul final va satisface cu siguranță chiar și cele mai exigente gusturi. Cufundă-te în bogăția de gusturi și arome care, cu siguranță, te vor încânta pe tine și pe cei dragi.
Rețetă pentru paprykarz din macrou:
Preparare:
Filetați macroul. Tăiați ceapa cubulețe fine, iar morcovii dați-i pe răzătoarea mare. Puneți 3 linguri de ulei în tigaie, adăugați ceapa și morcovul, turnați un pahar cu apă și înăbușiți până la înmuierea completă a cepei. Nu prăjim! În timpul înăbușirii, adăugați zahărul și piperul. Când ceapa va fi moale, adăugați concentratul de roșii și căliți totul aprox. 3 minute, amestecând continuu. Apoi, în oală, puneți peștele, orezul fiert anterior și legumele înăbușite în tigaie împreună cu concentratul. În oală adăugați cantitatea rămasă de ulei și restul condimentelor. Încălziți totul, amestecând; acesta este, de asemenea, momentul potrivit pentru a ajusta gustul.
