Vinificație
Vă plac deserturile dulci, dar nu vreți să mâncați alte porții de prăjitură? Iată o propunere de desert rapid, fără coacere, pe care, în funcție de sezon, îl puteți prepara cu diverse fructe și condimente. Descoperiți rețeta unei gustări sănătoase și delicioase, pe care o vor îndrăgi și copiii!
Rețetă de desert cu mei
Preparare:
Toarnă apă peste mei și fierbe la foc mic, cu capac, până la aproape completă absorbție a lichidului (cca. 15 min). Între timp, pregătește piureurile de fructe. Curăță piersicile, scoate sâmburii și mixează-le până obții un piure fin. Apoi, într-un vas separat, pasează pulpa de ananas. După 15 minute verifică consistența meiului – dacă a absorbit deja excesul de apă, adaugă aprox. 95 g fulgi de nucă de cocos și amestecă bine, apoi lasă-l deoparte pentru răcire, amestecând din când în când. După ce s-a răcit, pune-l în borcănel alternând straturi cu piureurile de fructe. Deasupra desertului poți presăra restul de fulgi de nucă de cocos.
Poftă bună! ...pentru că cel făcut în casă e mai bun!
