Vinificație
Cornulețe dulci – cine nu le iubește. Sunt un adaos grozav la cafea sau cacao. Desert ideal pentru mari și mici, care se potrivește de minune ca tratație pentru oaspeți. Aceste cornulețe sunt atât de gustoase, încât îți propunem să faci de la început o porție dublă.
Preparare:
Toarnă laptele cald peste drojdie, adaugă o lingură de zahăr. Lasă totul deoparte 10 minute.
Taie untul în bucăți și frământă-l cu făina și zahărul vanilat. Bate ouăle cu zahărul pudră, apoi adaugă-le în aluat. Frământă bine aluatul și lasă-l deoparte aprox. o oră. După acest timp, întinde aluatul, taie-l în pătrate, pune câte o porție de gem și rulează, formând cornulețe. Apoi pune-le în cuptorul preîncălzit la 200℃ pentru 10-15 minute. Cornulețele gata coapte le poți presăra cu zahăr pudră. Nu-ți mai rămâne decât să le savurezi. Totuși, așteaptă până se răcesc, ca să nu te doară burtica😉.
Poftă bună! ...căci de casă e mai bun!
