Vinificație
Combinarea cărnii cu fructele nu este o noutate, însă continuă să surprindă și să încânte. Burgerul cu gem de piersici este o propunere pentru cei cărora le place să iasă din tiparele culinare. Dulceața piersicilor zemoase se potrivește de minune cu gustul intens al cărnii de vită, creând o armonie căreia cu greu îi poți rezista. Acest preparat deosebit îmbină clasicul burgerului cu o notă de prospețime fructată, trimițând la celebrul duo dulce-sărat în stil PB&J – dar într-o variantă sărată, cu carne.
Rețetă de burger cu gem de piersici
Preparare:
- Rumenește ușor chifla, unge partea de jos cu unt de arahide.
- Prăjește chifteaua medium rare, pune deasupra o felie de brânză.
- Adaugă gemul de piersici, valeriana și partea superioară a chiflei cu maioneză.
- Servește imediat.
Poftă bună! ...pentru că cel făcut în casă e mai bun!
