Vinificație
Buletele de cartofi sunt o modalitate delicioasă de a valorifica resturile de piure de la prânz. Adaosul de brânză și condimente le transformă în biluțe aurii și crocante, ideale ca gustare, garnitură la prânz sau variantă pentru lunchbox. Sunt ușor de preparat și sunt gustoase atât calde, cât și reci.
- Transferă piureul de cartofi într-un bol.
- Adaugă amidon de cartofi și condimentele, amestecă bine.
- Adaugă brânza galbenă rasă și amestecă din nou până obții o compoziție omogenă.
- Din compoziția obținută formează bulete mici.
- Așază-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt sau în coșul airfryerului.
- Coace la 200°C timp de aproximativ 20 de minute, până devin aurii și crocante.
Poftă bună! ...pentru că făcut acasă este mai bun!
