Set de pornire Aromatic Bayanus Multicomplex pentru vin, 40 g

Aromatic Bayanus Multicomplex este un amestec de drojdii nobile de vin din speciile bayanus și cerevisiae, precum și de nutrienți, vitamine și enzime pectolitice atent selecționate, care îți permite să prepari cu ușurință orice tip de vin cu un aromă distinctă.

• Pentru toate vinurile de fructe și fermentația în pulpă - acest produs este destinat fermentației vinurilor din struguri albi și negri, agrișe, rubarbă, mere, pere, caise, căpșuni, cereale, stafide, păducel, măceșe, cireșe, vișine, zmeură, prune Reine Claude și prune maghiare, mure, coacăze negre, albe și roșii, afine, soc negru, porumbar.
• Produs complex - Aromatic Bayanus Multicomplex este tot ce ai nevoie pentru fermentație, într-un singur pachet. Cele mai bune drojdii de vin S. bayanus și cerevisiae, nutrienți, vitamine și enzimă pectolitică.
• ​Vinuri până la 18% alcool - Aromatic Bayanus Multicomplex garantează obținerea unor vinuri tari, chiar și până la 18% alcool! Temperatura recomandată pentru fermentație este de 14-30°C.
• Pentru 50 L de must - pachetul Aromatic Bayanus Multicomplex de 40 g îți va permite să prepari până la 50 L de vin de fructe alb sau roșu.
• Fermentație rapidă, buchet minunat - compoziția perfectă a ingredientelor din amestec face ca vinurile preparate cu Aromatic Bayanus Multicomplex să fermenteze rapid și să se caracterizeze printr-un buchet și aromă excelente.

Un hit absolut pentru fiecare vinificator! Aromatic Bayanus Multicomplex, așa cum sugerează și numele, este un amestec complex pentru prepararea vinurilor de casă pline de aromă din fructele tale preferate.

Datorită compoziției bogate, amestecul este potrivit și pentru fermentația în pulpă.

Utilizarea Aromatic Bayanus Multicomplex este extrem de simplă! Nu trebuie să te gândești ce nutrienți sunt cei mai buni pentru vinul tău. I-am ales noi pentru tine. Este suficient să folosești un singur plic. Tot ce este necesar pentru fermentație este inclus în interior.

Drojdii S. bayanus și cerevisiae asigură o fermentație rapidă și un buchet minunat al vinului. Nutrienții minerali sunt o sursă de azot și fosfor necesari pentru creșterea și fermentația corectă a drojdiilor de vin, iar vitamina B1 acționează ca un activator al fermentației și influențează pozitiv gustul și aroma vinului.

Pectoenzima descompune pectinele prezente în fructe, facilitând eliberarea sucului din acestea și sprijinind procesul ulterior de clarificare.

Cu amestecul nostru, vei putea prepara până la 50 L de vin din fructele alese de tine. Datorită drojdiilor rezistente la concentrații mari de alcool, poți obține până la 18% alcool în băutura ta de casă.

Mod de utilizare:

Pregătește mustul pentru vin conform rețetei alese. Presară conținutul plicului pe suprafața a 50 L de must la o temperatură de 25-30°C. Lasă timp de o jumătate de oră, apoi amestecă bine. Fermentează la o temperatură de 14-30°C.

Ingrediente: drojdii de vin: Saccharomyces bayanus (17,5%), Saccharomyces cerevisiae, fosfat de amoniu (V), enzimă pectolitică 1,3% (zahăr, pectinază [maltodextrină, poligalacturonază, apă, regulator de aciditate: citrat de sodiu, acid citric), clorhidrat de tiamină (vitamina B1).

Atenție!

folosește întregul pachet pentru un singur must.

Alcool: 18%

Pentru: 50 L

Masa netă: 40 g