Vinistart Complex, 20 g

• De neînlocuit în vinificație, ușor de utilizat - Vinistart Complex este recomandat pentru fermentarea în must (cu fructe). Reprezintă o combinație unică de tulpini de drojdii nobile, nutrienți special selectați cu săruri minerale și vitamine, precum și Pectoenzimă, garantând astfel o fermentație rapidă și un buchet minunat al vinului.
• ​Pentru musturi de fructe - Vinistart Complex este ideal pentru fermentarea vinurilor din agrișe, pere, caise, căpșuni, cereale, păducel, mere, măceșe, struguri albi și negri, rubarbă, stafide, cireșe, vișine, zmeură, prune, mure, coacăze negre, albe și roșii, afine, soc, porumbar.
• Pentru 10 - 25 L de vin - un pachet de Vinistart Complex de 20 g este suficient pentru a pregăti între 10 și 25 L din vinurile tale preferate de fructe albe și roșii. Atenție! Folosește întregul pachet pentru un singur must!​
• Până la 17% alcool - Vinistart Complex îți garantează un proces rapid de fermentație! Temperatura recomandată pentru acest proces este de 15-30°C, iar alcoolul obținut în vinul tău poate ajunge chiar la 17%!
• Plinătatea posibilităților - Vinistart Complex, în combinație cu nutrienți, vitamine și săruri minerale, îți permite să valorifici 100% din posibilități, astfel încât să te bucuri de un gust și o aromă și mai pline ale băuturilor tale de casă!

Ești un vinificator de casă? Asigură-te că cunoști produsul nostru Vinistart Complex recomandat pentru fermentarea în must (nu mai trebuie să storci sucul din fructe, este suficient să adaugi fructe zdrobite fără sâmburi!).

Produsul este potrivit pentru producerea vinurilor albe și roșii, inclusiv din agrișe, pere, caise, căpșuni, cereale, păducel, mere, măceșe, struguri albi și negri, rubarbă, stafide, cireșe, vișine, zmeură, prune, mure, coacăze negre, albe și roșii, afine, soc, porumbar.

Vinistart Complex este potrivit nu doar pentru cei care doresc să înceapă aventura cu vinul, ci și pentru cei mai avansați care doresc să pregătească propriul brandy de casă! 

Combinația de tulpini de drojdii nobile de vin, nutrienți special selectați cu săruri minerale și vitamine, precum și Pectoenzimă garantează succesul în pregătirea băuturilor de casă. 

Produsul este astfel convenabil, simplu de utilizat și nu necesită adăugarea altor ingrediente! 

Drojdiile de vin garantează o fermentație rapidă și un buchet minunat al vinului. Sărurile minerale sunt o sursă valoroasă de azot și fosfor pentru drojdiile de vin, iar vitaminele acționează ca activatori ai fermentației și influențează pozitiv gustul și aroma vinului.

Pectoenzima descompune pectinele prezente în fructe, facilitând eliberarea sucului și reducând vâscozitatea vinului, ceea ce sprijină semnificativ procesul ulterior de clarificare.

Mod de utilizare:

Conținutul plicului se toarnă în 100-200 ml de apă fiartă la temperatura camerei și se lasă timp de 15 minute. Fructele zdrobite se pun într-un recipient de fermentare și se toarnă o cantitate mică de apă (1-2 L la 10 kg de fructe). Apoi, asigură-te că fructele au temperatura camerei și adaugă Vinistart Complex hidratat, completează cu apă până la volumul dorit, amestecă și lasă la fermentat. Timpul recomandat de fermentare în must este de 1-2 săptămâni. După acest timp, stoarce resturile de fructe, iar mustul se lasă pentru fermentare ulterioară.

Ingrediente:

drojdie de vin Saccharomyces cerevisiae, fosfat diamonic, pectinază, vitamina B1 (clorhidrat de tiamină), emulgator: monostearat de sorbitol.

Atenție!

folosește întregul pachet pentru un singur must.

Dimensiunile ambalajului:

lungime 12 cm

lățime aprox. 0,5 cm

înălțime 16 cm