Distilator modular 30 L Freja - electric

Freja, zeița vegetației și a magiei. Datorită acestei protectoare puternice, musturile vor crește ca pe drojdii, iar în distilator se va întâmpla magie.

Distilatorul electric, modular Freja este:

• Distilat mai curat cu o concentrație mai mare - refluxul oferă posibilitatea unor rezultate mai bune ale distilării decât un distilator obișnuit.
• Adecvat pentru musturi pe bază de zahăr – distilatorul Freja este ideal pentru obținerea distilatelor pure de înaltă calitate.
• Set complet din oțel inoxidabil - cumpărând distilatorul modular Freja 30 L, primești un set de distilare de înaltă calitate, care te va servi ani de zile. 
• Umplerea coloanei inclusă în preț - setul conține arcuri prismatice din cupru și 2 pachete de umplutură din oțel inoxidabil, utilizarea lor influențează pozitiv gustul și mirosul produsului final.
• Încălzitor (2000 și 1500 W) gratuit - încălzitorul inclus în set are o construcție îmbunătățită, fiind mai ușor de utilizat.

Sistemul modular de distilare a fost creat pentru a satisface nevoile celor mai exigenți clienți. Datorită utilizării conexiunilor standardizate și a elementelor inovatoare ale sistemului, se pot configura diferite tipuri de distilatoare. Montajul modular permite extinderea sau reconfigurarea dispozitivului.

Setul conține:

• Recipient - realizat din oțel inoxidabil.

Caracteristici constructive:

• capacitate 30 L
• 2 mânere pentru transport
• 5 cleme de prindere
• capac cu garnitură de silicon încorporată
• orificii de montaj pe capac pentru termometru, sondă și module de distilare
• orificiu în peretele recipientului pentru încălzitor

• Conector coloană 250 mm - realizat din oțel inoxidabil.

Conectorul poate funcționa ca un filtru catalitic, permițând utilizarea umpluturii care crește puritatea distilatului obținut. Cel mai bun efect se obține folosind arcuri prismatice din cupru. Cuprul are rolul de a adsorbi (absorbi) compușii volatili de sulf, care conferă distilatelor un miros neplăcut și au un impact negativ asupra gustului lor.

Caracteristici constructive:

• înălțimea modulului 250 mm
• diametrul exterior al tubului modulului - 48 mm
• terminat cu conexiuni cu șuruburi
• posibilitatea utilizării umpluturii

• 2 x Conector coloană 500 mm - realizat din oțel inoxidabil.

Modulul distilatorului montat pentru a crește înălțimea coloanei de distilare, umplut cu bureți din oțel inoxidabil, îmbunătățește semnificativ puritatea distilatului obținut. 

Caracteristici constructive:

• înălțimea modulului 500 mm
• diametrul exterior al tubului modulului - 48 mm
• terminat cu conexiuni cu șuruburi
• posibilitatea utilizării umpluturii

• Reflux - spirală dublă realizat din oțel inoxidabil.

Funcționează ca un deflegmator, montat chiar sub capul coloanei de distilare.

Modulul este construit din două minispirale de răcire. Ajustând fluxul de apă prin reflux, o parte din vaporii saturați cu componenta cea mai volatilă sunt trecuți la răcitorul principal. Ceea ce este condensat în răcitorul "reflux" ajunge pe umplutură pentru a fi evaporat din nou. Acest lucru permite colectarea distilatului cu caracteristici gustative dorite și o puritate foarte ridicată.

Caracteristici constructive:

• înălțimea părții de răcire 100 mm
• diametrul exterior al tubului - 48 mm
• terminat cu conexiune cu șurub
• 2 minispirale de răcire realizate din tub de 8 mm
• racord de apă - mufă filetată 1/8" pentru conector/valvă pentru furtunuri

• Cap - răcitor spiral - realizat din oțel inoxidabil.

Montat în vârful coloanei de distilare. Datorită utilizării răcitorului spiral, suprafața de schimb de căldură este mărită, ceea ce se traduce printr-o răcire mai rapidă și un consum mai redus de apă de răcire în timpul procesului.​

​Datorită supapelor care permit o reglare foarte precisă a fluxului de apă și a răcitorului spiral eficient, este posibilă condensarea completă a vaporilor de distilat și răcirea la temperatura dorită de colectare.

Caracteristici constructive:

• înălțimea părții de răcire 280 mm
• diametrul exterior al tubului - 48 mm
• terminat cu conexiune cu șurub
• răcitor sub formă de spirală realizată din tub de 8 mm
• racord de apă - mufă filetată 1/8" pentru conector/valvă pentru furtunuri
• orificiu pentru termometru

În dotarea setului se mai află:

• două termometre - analogic plasat în recipient și electronic plasat în rama de la vârful coloanei. Acestea oferă posibilitatea controlului direct și continuu al procesului.
• furtun igelit 5 m - pentru conectarea apei, echipat cu un conector rapid de grădină care permite o conexiune ușoară la robinet.
• furtun siliconic 1,5 m - pentru colectarea distilatului, sigur pentru contactul cu alcoolul
• valvă cu bilă 1/8 inch
• conector cu șurub
• conectori filetați - 3 buc.
• orificiu pentru sonda controlerului
• capac de fixare a coloanei
• garnituri - 5 buc.
• set de șuruburi și piulițe de montaj - 20 buc.
• suport din plasă pentru umplutură
• arcuri prismatice din cupru - 1 pachet
• umplutură din oțel inoxidabil - 24 buc.
• bandă teflon
• instrucțiuni de utilizare

Înălțimea setului: 181 cm

Consumul de apă în timpul procesului este: aprox. 30 L / 1h.

Atenție!: Procesul de distilare trebuie supravegheat.

Află mai multe din articolul nostru de pe blog  Distilarea ca proces care influențează caracteristicile gustative ale băuturilor