Descoperă secretul distilării perfecte oferit de acest set eficient și practic, creat pentru a îndeplini așteptările ridicate ale profesioniștilor și pentru a oferi utilizatorilor mai puțin experimentați un echipament ușor de utilizat și care oferă rezultate excelente.
Distilatorul HawkStill „Degete Reci” 60 L cu regulator de putere este modelul de bază al liniei de distilatoare excelente cu module electrice și coloană eficientă de 60,3 mm. Acest distilator profesional este echipat, printre altele, cu un recipient de mare capacitate (60 L), reflux de tip „Degete Reci”, răcitor și regulator de putere al rezistenței, care îți permite să controlezi ușor procesul de distilare. Dacă cauți un set complet, elemente din oțel inoxidabil de înaltă calitate, module eficiente și ușor de utilizat - și te bazezi pe un rezultat final excelent, verifică HawkStill!
De utilizat cu o rezistență de putere totală de 3500 W.
Ce face distilatorul nostru HawkStill „Degete Reci” special?
- Mare eficiență - construcția acestui distilator modular cu recipient de 60 litri și coloană cu diametru adecvat permite distilarea eficientă a unei cantități mari de lichid (se recomandă să nu se depășească 90% din capacitate).
- Calitate înaltă - acest distilator combină beneficiile oferite de oțelul inoxidabil (INOX) și materialul durabil, etanșeitatea, precizia îmbinărilor și durabilitatea elementelor individuale ale setului.
- Coloană cu diametru ext. 60,3 mm - optimizează eficiența procesului. Coloana este împărțită în două module: catalizatorul umplut cu arcuri de cupru curăță distilatul de compușii de sulf, iar al doilea conector umplut cu bureți inoxidabili permite obținerea unei puteri mai mari și purității distilatului.
- Reflux „Degete Reci” - joacă rolul de deflegmator, datorită reglării precise a fluxului de apă curăță excelent vaporii distilatului. Se poate regla cantitatea de distilat care se întoarce în umplutură și se poate controla puterea, puritatea și aroma acestuia.
- Recipient deschis cu capac dom (tip Convex) - recipientul este închis cu un capac dom etanș, care permite desfășurarea în siguranță a eventualei spumări a mustului sau a pastei, crește stabilitatea întregii coloane și influențează favorabil întregul proces de distilare. Capacul detașabil facilitează utilizarea recipientului și curățarea acestuia.
- Set complet - setul conține recipient cu capac dom, coloană cu reflux, răcitor, robinet cu bilă de scurgere, 2 termometre electronice cu sondă, 2 furtunuri, conector pentru conectarea apei, 2 seturi de cleme Tri-Clamp cu garnituri, umplutură inoxidabilă, bandă teflonată de etanșare, elemente de montaj și instrucțiuni.
- Proces controlat - nu mai trebuie să te îngrijorezi de eventualele arsuri ale mustului, inundarea coloanei sau preluarea prea rapidă a produsului final
Funcționalitatea setului este subliniată și de următoarele elemente:
- Două conectori de coloană - au funcția de rectificator, iar umplutura lor crește puritatea distilatului.
- Conectori Tri-Clamp - facilitează montajul modulelor individuale, astfel încât asamblarea dispozitivului este rapidă și confortabilă.
- Izolația coloanei - reduce pierderile de căldură și permite desfășurarea procesului la o temperatură ambientală mai scăzută.
- 2 termometre electronice cu ramă - asigură măsurători precise ale temperaturii în timpul procesului de distilare.
- Rezistență cu putere totală de 3500 W (1500 și 2000 W) - asigură parametrii corespunzători ai temperaturii.
- Capac detașabil permite curățarea exactă a rezervorului, turnarea convenabilă a conținutului, iar la asamblarea distilatorului, unele elemente pot fi depozitate în interiorul recipientului, astfel încât nu este nevoie de prea mult spațiu pentru depozitarea setului.
Recipientul, capul, refluxul, conectorii coloanei sunt realizate din oțel inoxidabil (INOX).
ELEMENTE ALE SETULUI:
- recipient tip Convex cu capacitate de 60 L
- conector de coloană (2 buc., catalizator 240 mm, coloană 1000 mm)
- reflux de tip „Degete Reci”
- cap cu răcitor
- termometru electronic cu ramă cu sondă (2 buc.)
- izolație coloană, din polietilenă (2 buc.)
- furtun igelit 5 m – pentru conectarea apei, cu conector rapid care permite conectarea ușoară la robinet
- furtun siliconic 2 m – pentru preluarea distilatului, sigur pentru contactul cu alcoolul
- robinet cu bilă de scurgere 1/2 inch – pentru recipientul de 60 L
- seturi de cleme Tri-Clamp și garnituri (2 buc.)
- umplutură inoxidabilă (24 buc.)
- umplutură de cupru 0,5 L
- bandă teflonată de etanșare
- instrucțiuni de utilizare
- rezistență cu putere totală de 3500 W, compusă din două rezistențe alimentate cu cabluri independente – una de 2000 W și cealaltă de 1500 W.
- regulator de putere
Recipient:
- 4 mânere pentru transport
- 6 cleme de prindere
- capac cu garnitură de silicon încorporată
- capac dom rigid cu orificiu pentru montarea coloanei
- în peretele recipientului orificiu pentru sonda termometrului și rezistență
- mufă pentru robinetul de scurgere și robinetul cu bilă adaptat pentru montaj
Catalizator:
- înălțimea modulului: 240 mm
- diametrul exterior al tubului modulului: 60,3 mm
- terminat cu conectori Tri-Clamp
- posibilitatea utilizării umpluturii
- umplutură recomandată de cupru
- capacitate pentru umplutură: 0,6 L
Modul cu răcitor și reflux de tip „Degete Reci”:
- înălțime: 1000 mm
- diametrul exterior al tubului: 60,3 mm
- terminat cu conector Tri-Clamp
- 6 „degete reci” (realizate din tub de 10 mm)
- capacitate parte pentru umplutură: 2 L
Cap cu răcitor:
- înălțimea părții de răcire: 250 mm
- diametrul exterior al tubului: 60,3 mm
- tub de legătură între coloană și cap cu diametru: 18 mm
- conector apă - tub sudat în răcitor: 10 mm
- orificiu pentru termometru
În partea superioară a capului se află un loc pentru sonda termometrului, ceea ce permite controlul direct al temperaturilor vaporilor pe parcursul întregului proces.
Regulator de putere:
- Conectare rezistențe cu putere de până la 2 kW
- Reglare continuă a puterii de încălzire cu ajutorul unui buton, în intervalul de niveluri de la 1 (MIN) la 6 (MAX)
- Alimentare: 230 V
- Siguranță: 10 A
Dimensiuni distilator (după asamblare):
- înălțime: 192 cm
- lățime față: 510 mm
- lățime laterală: 440 mm
Atenție! Înainte de utilizare, este absolut necesar să citiți instrucțiunile atașate produsului și regulile de utilizare, curățare și întreținere. Respectarea recomandărilor asigură o utilizare îndelungată, eficientă și sigură a distilatorului.
Vinificație
