Distilator modular Convex electric 30 L - Perun

Intrați în lumea distilării desăvârșite cu setul nostru practic tip Convex, care oferă nu doar calitate excepțională și un stil inconfundabil, ci și posibilitatea de extindere sau înlocuire a elementelor pe măsură ce nevoile dumneavoastră evoluează.

Distilatorul modular Convex Perun 30 L este un distilator electric profesional, cu un recipient de 30 L, reflux de tip „Degete reci” și cap cu două decantoare și condensator. Set complet, realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate (INOX).

De utilizat cu o rezistență de 2000 W.

Printre atuurile produsului se numără:

• Calitate superioară - oțel inoxidabil și elemente din materiale plastice rezistente, etanșeitate, îmbinări precise, eficiență în funcționare și durabilitate.
• Recipient tip Convex, cu capac în formă de cupolă - acest capac etanș permite eventuala spumare în siguranță a mustului sau a borhotului, sporește stabilitatea întregii coloane și are un efect benefic asupra întregului proces de distilare.
• Reflux „Degete reci” - acționează ca deflegmator; datorită reglării precise a debitului de apă, precurăță excelent vaporii distilatului. 
• Cap cu două decantoare și condensator - decantoarele au rolul de a colecta fracțiile mai grele, nedorite în produsul final.
• Randament ridicat - recipientul permite distilarea unei cantități mari de lichid (se recomandă să nu depășiți 90% din capacitate).
• Set complet - setul include recipient cu capac în formă de cupolă, coloană cu reflux, condensator și 2 decantoare, 2 termometre electronice cu baterii, supape, 2 furtunuri, o piesă de racord pentru alimentarea cu apă, elemente de montaj și instrucțiuni.
• Posibilitate de extindere - recipientul și capacul sunt compatibile cu alte module de distilare disponibile în oferta BROWIN.
• Regulator de putere pentru rezistență - va asigura un proces optim în setul dumneavoastră, protejând împotriva posibilei caramelizări a mustului, inundării coloanei sau preluării prea rapide a produsului final.

Funcționalitatea setului este evidențiată și de următoarele elemente:

• 2 segmente de coloană - funcționează ca rectificator, iar datorită umpluturii sporesc puritatea distilatului.
• Izolația coloanei - reduce pierderile de căldură și permite derularea procesului la temperaturi ambientale mai scăzute.
• 2 termometre electronice de panou - oferă măsurători precise ale temperaturii în timpul distilării, fiind conectate prin sonde — unul la recipient, celălalt în partea superioară a capului.
• Rezistență de 2000 W - asigură parametrii termici adecvați.

Sistemul modular de distilare a fost creat pentru a satisface nevoile celor mai exigenți clienți. Datorită conexiunilor standardizate și elementelor inovatoare ale sistemului, pe baza lor se poate configura orice tip de distilator. Toate elementele sunt pe deplin compatibile cu celelalte module de distilare din oferta companiei Browin.

COMPONENTELE SETULUI: 

• recipient tip Convex, capacitate 30 L
• segment de coloană (2 buc., fiecare lungime 500 mm)
• reflux „Degete reci”
• cap cu 2 decantoare și condensator
• termometru electronic de panou cu sondă (2 buc.)
• izolație pentru coloană, din polietilenă (2 buc.)
• furtun PVC 5 m - pentru alimentarea cu apă, cu cuplă rapidă ce permite conectarea ușoară la robinet
• furtun siliconic 1,5 m - pentru preluarea distilatului, sigur pentru contactul cu alcoolul
• racord filetat drept
• robinet sferic 1/8 inch (3 buc.)
• set șuruburi și piulițe de montaj (16 buc.)
• garnituri din silicon (4 buc.)
• umplutură din inox (24 buc.)
• bandă teflon pentru etanșare
• manual de utilizare
• rezistență de 2000 W
• regulator de putere pentru rezistența distilatorului, până la 2 kW

Recipient:

• 2 mânere pentru transport
• 5 cleme cu închidere rapidă
• capac cu garnitură din silicon integrată
• capac rigid, în formă de cupolă, cu orificiu pentru montarea coloanei
• pe peretele recipientului, orificiu pentru sonda termometrului și rezistență

Noua formă conică a capacului recipientului permite eventuala spumare a mustului sau a borhotului, fără riscul de a contamina coloana și umplutura acesteia. Forma de cupolă crește, de asemenea, stabilitatea întregii coloane, chiar și în cazul distilatoarelor înalte, ceea ce se traduce printr-o stabilitate sporită a întregului proces de distilare. Noul design al capacului este inspirat de alambicurile clasice „gât de lebădă”, un detaliu plăcut privirii.

2 segmente de coloană:

• înălțimea modulului: 500 mm
• diametrul exterior al tubului modulului: 48 mm
• conectori cu șurub
• posibilitatea utilizării umpluturii

Conectorul de coloană — modul al distilatorului montat pentru a crește înălțimea coloanei de distilare și umplut cu bureți din inox, datorită cărora ridică semnificativ puritatea distilatului. Conectorul poate îndeplini și funcția de filtru catalitic, continuând în același timp să curețe excelent distilatul. Acest lucru este posibil deoarece în partea inferioară are o traversă care permite amplasarea în modul a unei plase de sprijin, ce face posibilă umplerea coloanei cu arcuri prismatice din cupru. Disponibile în oferta Browin.

Reflux „Degete reci”:

• înălțimea părții de răcire: 250 mm
• diametrul exterior al tubului: 48 mm
• conector cu șurub
• 6 „degete reci” (realizate din țeavă de 8 mm)

Cap cu decantoare și condensator:

• înălțimea părții de răcire: 250 mm
• diametrul exterior al tubului: 48 mm
• 2 decantoare
• racord de apă
• lăcaș pentru termometru

Dimensiunile distilatorului:

• înălțime: 1800 mm
• lățime față: 510 mm
• lățime laterală: 420 mm

Atenție! Înainte de utilizare, citiți cu strictețe manualul atașat produsului și regulile de folosire, curățare și întreținere. Respectarea recomandărilor oferite va asigura o utilizare îndelungată, eficientă și sigură a distilatorului.