Șuncărar – Słuszny kęs 1,5 kg

Aparat pentru șuncă BROWIN, până la 1,5 kg 

Producătorul vă prezintă un aparat ideal pentru prepararea cărnii. Aparatul pentru șuncă este conceput pentru obținerea, în casă, a mezelurilor delicioase opărite. Este simplu de folosit și vă permite să pregătiți atât preparate din carne, cât și variante vegetariene.

• Bucătărie modernă și sănătoasă Dumneavoastră decideți ce ingrediente naturale folosiți pentru a vă face propria mezelă gustoasă – maturată în saramură sau nematurată. Aparatul pentru șuncă este ideal și pentru preparate vegetariene.
• Verificat și sigur Aparatul pentru șuncă este fabricat din materiale de cea mai înaltă calitate, destinate contactului cu alimentele. Produs înregistrat la Oficiul European de Brevete.
• Utilizare ușoară și comodă - Aparatul pentru șuncă este ușor de utilizat. În pachet găsiți manualul de utilizare și rețete testate. În centrul capacului se află un locaș cu orificiu care permite măsurarea directă a temperaturii umpluturii. Pentru aceasta se folosește un termometru cu sondă, care nu este inclus în set. 
• La aparat se pot potrivi termometrele cu codurile 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
• Recomandăm, de asemenea: pungi alimentare pentru aparatul de șuncă. 

Dimensiuni:

Întregul aparat (cu arc și capac):

• lăț./lung./înălț. [cm]: 11,5/11,5/19,0

Recipientul aparatului:

• Ø margine 11,2 cm
• Ø camerei 10 cm
• înălțime 17 cm
• greutate 0,25 kg

Capac:

• Ø 11,6 cm
• înălțime: 2,2 cm
• greutate: 0,1 kg

Arcul și placa de presare:

• placă de presare Ø 9,7 cm
• arc demontabil
• lungimea elementului de presare cu arc 8,6 cm
• greutate 0,1 kg.

Toleranța dimensiunilor +/- 0,2 cm

Aparatul pentru șuncă este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îl face durabil, rezistent la eventuale îndoiri și zgârieturi.

Produs înregistrat la Oficiul European de Brevete.

Dacă țineți la o alimentație sănătoasă și vreți să știți ce mâncați dumneavoastră și familia, v-ați săturat de glutamat și de chimicale în mâncare – aparatul pentru șuncă este pentru dumneavoastră!

Funcționarea acestui vas se bazează pe încălzirea apei și opărirea cărnii. Dumneavoastră decideți ce ingrediente naturale folosiți pentru a obține propria șuncă sau mezel – maturat(ă) în saramură sau nematurat(ă). Puteți fi siguri că nu va conține conservanți sau adaosuri artificiale, iar gustul va fi pus în valoare de condimentele alese de dumneavoastră.

Capacitatea acestui model este ideală pentru o porție de șuncă fermă și suculentă, dar și pentru pateuri, tocături, rulade, bacon, burtă de porc sau alte preparate – inclusiv vegetariene. Recipientul poate găzdui până la 1,5 kg de umplutură. În manualul inclus veți găsi și rețete testate și recomandate de noi!

Informații detaliate despre utilizarea aparatului găsiți în instrucțiunile din set.

Atenție!

Capacitatea nominală totală a aparatului este de 1,5 kg.

În aparat puteți pregăti o cantitate de maximum 1,1–1,2 kg carne.

Cantitatea minimă de umplutură este de aprox. 0,7 kg.

Aparatul se utilizează într-o oală cu înălțimea minimă de 20 cm. În oală se pune aparatul pentru șuncă închis, apoi se toarnă apă astfel încât nivelul să ajungă până la capacul aparatului, dar să rămână 3–4 cm sub marginea oalei. Acest nivel sigur al apei previne revărsarea lichidului în timpul opăririi.

Aparatul poate fi spălat în mașina de spălat vase.

Produs protejat legal:· drept de protecție acordat de Oficiul Polonez de Brevete (RP) – numărul dreptului exclusiv RU 67751;· brevet european nr. EP 2745747.

Mai multe despre aparatele pentru șuncă și utilizarea lor pe z-szynkowara.pl​