Klarowin Turbo 2 este un agent de limpezire cu două componente, eficient, eficace și cu acțiune rapidă pentru vinuri și musturi.
Setul constă din componenta A - kieselsol (soluție de silice) încărcată negativ și componenta B - soluție de chitozan, încărcată pozitiv, care are o acțiune chelatoare largă. Agentul precipită tulburelile taninice (-), proteinele (+) și ionii metalici (+).
Vinurile de casă nu sunt întotdeauna limpezi, de aceea poate fi necesară limpezirea lor. Adesea, stabilirea tipului de tulbureală poate fi dificilă. Aceasta poate rezulta din tulbureala cauzată de particule încărcate pozitiv (de exemplu, proteine), negativ (de exemplu, polifenoli) sau alte compuși de origine organică. Utilizarea unui agent cu două componente oferă certitudinea eliminării tuturor tipurilor de tulbureli în vinuri și musturi.
Klarowin Turbo 2 prezintă o acțiune rapidă, efectul de limpezire fiind vizibil deja după 24 h.
Atenție: La efectuarea limpezirii, amintiți-vă să dozați agenții conform instrucțiunilor, utilizarea unei doze prea mari poate provoca apariția tulburelilor secundare sau schimbarea culorii vinului.
Mod de utilizare:
După finalizarea fermentației, decantați lichidul de pe sediment, degazați bine (excesul de CO2 ar prelungi timpul de limpezire). Adăugați componenta A (soluție de silice) în cantitate proporțională cu cantitatea de lichid de limpezit (conținutul este suficient pentru max 25 L). Apoi amestecați ușor timp de aproximativ 10 secunde și lăsați să stea timp de 1 oră. După acest timp, adăugați componenta B (soluție de chitozan) în cantitate proporțională cu cantitatea de lichid (conținutul este suficient pentru max 25 L de lichid). Amestecați ușor timp de aproximativ 10 secunde. Lăsați totul timp de aproximativ 24 de ore. Apoi decantați lichidul de pe sediment.
ATENȚIE: Produsul poate schimba ușor culoarea vinului.
Ingrediente:
Ingrediente A: acid silicic.
Ingrediente B: apă, acid: acid malic, chitozan (din crustacee), conservant: metabisulfit de sodiu (conține sulfiți).
Dimensiuni ambalaj: