Cameră de afumare din lemn ars, cu volum de 200 L, realizată din molid scandinav, împreună cu o bază din oțel inoxidabil pe picioare de 40 cm. Completați-o cu module dedicate (modul de încălzire, generator de fum, controler) și bucurați-vă de o afumătoare care, îmbinând tradiția cu modernitatea, vă va satisface pe deplin așteptările.
- Capacitate mare și libertate de alegere - în camera de afumare de 200 L încap (calculând produse de dimensiune medie) aprox. 16 șunci sau 18 porții de cotlet ori burtă de porc, sau 40 mușchiuleți ori păstrăvi, sau 36 verigi de cârnați.
- Înălțime practică - înălțimea camerei (100 cm) permite afumarea cârnaților lungi sau a peștilor.
- Acoperiș cu șipci decorative și horn cu șuber - aceste elemente asigură afumătorii o funcționalitate optimă, iar în același timp îi conferă o formă caracteristică, de efect.
- Bază din oțel - realizată din oțel inoxidabil și prevăzută cu picioare de 40 cm - asigură o utilizare stabilă și comodă a afumătorii.
- Traverse incluse - împreună cu camera primiți 6 bare pentru agățarea produselor afumate.
- Calitate înaltă - camera este proiectată și executată astfel încât să vă servească, cu succes, mulți ani.
- Lemn natural ars la flacără - molid scandinav și aspectul spectaculos, elegant pe care îl conferă afumătorii suprafața arsă a camerei.
Elementele setului:
- cameră de afumare din lemn ars - cu acoperiș, horn cu șuber și șipci pentru acoperiș,
- bază din oțel inoxidabil pe picioare,
- bare pentru suspendarea produselor (6 buc.).
Capacitatea afumătorii: 200 L, înălțimea camerei: 100 cm, încărcare: 15-25 kg.
Înainte de prima utilizare, afumătoarea trebuie impregnată la exterior – recomandăm utilizarea uleiului de in 100% sau a uleiului de tung 100% pentru protejarea lemnului și creșterea durabilității.
