Vinificație
Pornstar Martini este unul dintre cele mai populare cocktailuri contemporane, apreciat pentru combinația exotică de maracuja și vanilie și pentru modul spectaculos de servire. Gustul său caracteristic și forma elegantă îl fac perfect atât pentru întâlniri acasă, cât și pentru ocazii mai festive.
Rețetă pentru cocktailul Pornstar Martini
Prepararea bazei alcoolice cu esență:
- Toarnă într-un vas 2 litri de alcool tare.
- Adaugă esența cu aromă Mango & Marakuja și zahăr după propriile preferințe (cantitate recomandată: 55 - 90 g zahăr la 2 litri de alcool).
- Amestecă bine totul până când zahărul se dizolvă complet.
- Lasă băutura minimum 24 de ore pentru ca aromele să se îmbine (pentru cel mai bun efect de gust și miros recomandăm să aștepți 7 zile).
Sfat: La prepararea unei cantități mai mici de băutură folosește adânciturile de pe sticluța de esență, care ușurează dozarea - 10 ml de esență la 0,5 litri de alcool.
Prepararea cocktailului:
- Pune cuburi de gheață în shaker.
Sfat: În loc de shaker de bar poți folosi un borcan obișnuit. Pentru o spumă mai densă, cocktailul poate fi agitat de două ori - mai întâi cu gheață, apoi fără.
- Toarnă porția măsurată din baza alcoolică pregătită anterior.
- Adaugă suc de lămâie și sirop de vanilie.
- Agită energic până când ingredientele se răcesc și se omogenizează.
- Strecoară cocktailul printr-o sită într-un pahar de cocktail răcit.
- Poți decora cocktailul cu o jumătate de maracuja.
- Servește cu un păhărel mic de prosecco alături, conform modului clasic de servire.
Poftă bună! ..pentru că făcut în casă e mai bun!
