Kahlua este un lichior dulce de cafea originar din Mexic. Conține 20% alcool și este adesea folosit ca ingredient la prepararea cocktailurilor Black Russian și White Russian. Totuși, lichiorul de cafea nu este disponibil doar la barul din apropiere. Îl poți prepara fără probleme și în confortul casei tale. Te invităm să descoperi rețeta noastră!
Rețetă pentru lichior de cafea de casă
Preparare:
Adu apa la fierbere, adaugă zahărul și cafeaua, apoi amestecă până la dizolvarea completă. După ce s-a răcit, amestecă siropul de cafea și zahăr cu alcoolul și adaugă vanilia. Lichiorul astfel pregătit lasă-l la maturat 4-5 săptămâni, pentru ca băutura să capete calitățile gustative potrivite.
Vinificație