Vinificație
Cosmopolitan este un cocktail elegant, atemporal, care s-a înscris definitiv în istoria cocktailurilor. Combinația echilibrată dintre prospețimea citrică și dulceața delicată îl face o alegere preferată atât pentru întâlnirile de seară, cât și pentru ocazii speciale.
Rețetă pentru cocktailul Cosmopolitan
Pregătirea bazei alcoolice cu esență:
- Toarnă 4 litri de alcool de înaltă tărie într-un recipient.
- Adaugă esență cu aromă de merișor.
- Amestecă bine totul.
- Lasă băutura cel puțin 24 de ore pentru ca aromele să se îmbine (pentru cel mai bun efect de gust și miros, recomandăm să aștepți 7 zile).
Sfat: La prepararea unei cantități mai mici de băutură, folosește adânciturile de pe flaconul esenței, care te ajută să dozezi corect proporțiile - 10 ml de esență la 1 litru de alcool.
Prepararea cocktailului:
- Pune cuburi de gheață în shaker.
Sfat: În loc de shakerul de bar, poți folosi un borcan obișnuit. Pentru o spumă mai densă, cocktailul poate fi agitat de două ori - mai întâi cu gheață, apoi fără.
- Toarnă porția măsurată din baza alcoolică pregătită anterior, lichior de tip Triple Sec și suc de lime.
- Închide shakerul și agită energic câteva secunde, până când ingredientele se combină bine și se răcesc.
- Toarnă cocktailul direct în pahar, de preferat printr-o strecurătoare de bar sau o sită fină de bucătărie, pentru a separa gheața.
- Poți decora cocktailul cu o felie de lime.
- Servește imediat după preparare.
Poftă bună! ...pentru că de casă e mai bun!
