Aperitivo Spritz este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri din lume – ușor, răcoritor și extrem de simplu de preparat. Provine din Italia și de ani buni este asociat cu vacanțe fără griji, întâlniri cu prietenii și seri călduroase pe terasă.
Rețetă pentru cocktailul Aperitivo Spritz
Prepararea bazei alcoolice cu esență:
- Toarnă 4 litri de alcool de tărie într-un vas.
- Adaugă esența Apeorello Dolce și zahăr după preferințele tale (cantitate recomandată: 440 - 600 g zahăr la 4 litri de alcool).
- Amestecă bine totul până când zahărul se dizolvă complet.
- Lasă băutura deoparte minimum 24 de ore, pentru ca aromele să se îmbine (pentru cel mai bun efect de gust și miros, recomandăm să aștepți 7 zile).
Sfat: La prepararea unei cantități mai mici de băutură, folosește adânciturile de pe sticluța esenței, care ușurează măsurarea proporțiilor - 10 ml de esență la 1 litru de alcool.
Prepararea cocktailului:
- Pune câteva cuburi de gheață într-un pahar mare de vin.
- Toarnă baza alcoolică pregătită anterior.
- Apoi toarnă Prosecco în pahar.
- Completează cu apă carbogazoasă.
- Amestecă ușor totul cu o lingură, pentru ca ingredientele să se îmbine.
- Decorează cu o felie de portocală și servește imediat.
Vinificație