Recipient de fermentare transparent de 30 L acum într-un set extins deosebit. 

Datorită elementelor suplimentare, veți putea pregăti și mai ușor și mai comod băuturile dumneavoastră preferate făcute în casă. Profitați de această ocazie chiar astăzi!


  • SET EXTINS - recipient de fermentare de 30 L cu capac, 2 dopuri cu închidere, 3 supape de fermentare rezistente la spargere - MAXI, laterală și orizontală. 
  • Practic și universal - setul include un recipient cu volum mare (30 L), potrivit pentru fermentarea berii, a vinului și a amestecurilor zaharoase.
  • Calitate superioară - recipient rezistent, care nu se deformează și nu se pătează, completat de dopuri și supape de fermentare durabile.
  • Mai multe opțiuni - aveți la dispoziție 3 supape de fermentare rezistente la spargere: MAXI, laterală și orizontală - folosiți-o pe cea mai potrivită pentru dumneavoastră. 
  • 2 dopuri în set - veți găsi în set două dopuri universale cu închidere.
  • Scală practică - marcajul imprimat cu scala volumului recipientului vă permite să controlați cantitatea pusă la fermentat, iar sfaturile utile vă vor ușura pregătirea specialităților făcute în casă.

 

Veți putea folosi întregul set și pentru prepararea murăturilor de casă.

Recipientul de fermentare deține un atestat PZH pentru contactul cu produse alimentare. Este fabricat din material transparent, ceea ce vă permite să urmăriți evoluția fermentării fără să fie nevoie să deschideți capacul. Produs din polipropilenă, fără BPA.

Acum, setul extins include recipientul cu două dopuri de fermentare cu închidere și trei supape de fermentare rezistente la spargere: verticală MAXI, laterală și orizontală.


Cu acest set practic și complet veți putea pregăti cu ușurință băuturile dumneavoastră preferate făcute în casă, iar la nevoie și murături. Recipientul cu volumul de 30 L este fabricat din material transparent destinat contactului cu alimentele. Puteți urmări evoluția fermentării fără să fie nevoie să deschideți capacul. Recipientul se remarcă prin rezistență ridicată, flexibilitate adecvată și rezistență la pătarea cauzată de contactul cu taninurile provenite din fructe.

Supapa permite evacuarea controlată a dioxidului de carbon (CO2) în timpul fermentării și protejează eficient amestecul pus la fermentat împotriva pătrunderii oxigenului, precum și a musculițelor fructelor, a altor insecte și a bacteriilor nedorite. 

Dacă realizați o gaură suplimentară, puteți monta o supapă unghiulară și, de exemplu, puteți desfășura simultan fermentarea în mai multe recipiente așezate unul peste altul.

Atenție: dacă nu puteți verifica cu ușurință nivelul apei din supapă, o puteți umple cu un lichid uleios, mai puțin volatil.


Utilizarea recipientului:

Pentru a deschide mai ușor recipientul, ridicați ușor capacul trăgând de mâner, introduceți în spațiul creat, de exemplu, coada unei linguri, apoi deplasați-o pe tot conturul marginii recipientului. Nu se recomandă curățarea recipientelor cu bureți abrazivi, pentru a nu le zgâria suprafața, deoarece zgârieturile ar putea deveni un focar de contaminare. 


Capacul este disponibil și separat – în cazul deteriorării sau pierderii capacului, îl puteți cumpăra ca piesă de schimb, fără să fie necesar să achiziționați un recipient nou. Capac compatibil: 340431.


ATENȚIE: Recipientul poate fi etanșat suplimentar prin ungerea marginilor cu vaselină sau ulei alimentar. Înainte de pregătirea amestecului pentru fermentare, recipientul de fermentare trebuie dezinfectat temeinic cu metabisulfit de potasiu.


Temperatura maximă admisă a conținutului: 85°C

Temperatura recipientelor înainte de umplere trebuie să fie: minimum 5°C

Concentrația maximă de alcool a conținutului: 50%


Depozitarea cu protecție împotriva radiațiilor UV

Pentru a preveni deteriorările provocate de radiațiile UV, recipientele goale sau umplute nu pot fi depozitate în aer liber. Dacă acest lucru nu este posibil din cauza condițiilor de depozitare, recipientele și capacele trebuie păstrate astfel încât să fie protejate de radiațiile UV. De exemplu, paletele cu recipiente și capace pot fi acoperite suplimentar cu o prelată din material plastic, rezistentă la acțiunea radiațiilor UV.

 

Depozitarea recipientelor goale

Întrucât recipientele și capacele sunt sensibile la acțiunea factorilor atmosferici, acestea trebuie depozitate într-un loc uscat, la temperatură constantă. Acest lucru nu le protejează doar de umezeală, ci previne eficient și condensarea apei, care poate deteriora în special ambalajele decorate prin imprimare offset, aplicare IML sau imprimare digitală. În plus, chiar dacă se utilizează un agent antistatic, nu poate fi exclusă contaminarea cu praf sau murdărie; de aceea, depozitarea trebuie asigurată într-un spațiu curat.