Vinificație
Castraveții murați ușor sunt un clasic, dar ai încercat deja varianta cu dovlecei? Este o alternativă rapidă, ușoară și deosebit de crocantă, perfectă ca gustare, garnitură la prânz sau vedetă la petreceri. Cu această rețetă simplă o pregătești în câteva minute, iar după doar câteva ore te poți bucura de un gust plăcut, ușor acrișor. O variantă neconvențională, care cu siguranță îți va surprinde apropiații și va aduce prospețime în meniul zilnic.
Rețetă pentru dovlecei murați ușor, de casă
Preparare:
- Taie dovleceii cum dorești și pune-i într-o pungă.
- Adaugă frunze și rădăcină de hrean, usturoiul și mărarul.
- Presară sarea și amestecă bine.
- Închide punga în vid cu ajutorul aparatului de vidare.
- După 4 ore, dovleceii sunt gata de consum.
Poftă bună! ...pentru că făcut în casă e mai bun!
