Drojdie de distilare Turbo Slivovitz - pentru musturi de fructe, slivovitz - 62 g pentru 25 L de must și 5 kg de zahăr - până la 17-18% alcool, 62 g
Slivovitz este o băutură alcoolică uscată cu un conținut ridicat de alcool, obținută din fermentarea prunelor bistrițe special selectate. Drojdiile de distilare Turbo Slivovitz au fost create pentru a asigura o fermentare rapidă a musturilor de fructe. Amestecul special de drojdii, nutrienți, vitamine și pectoenzimă este ideal pentru fermentarea musturilor de prune. Drojdia permite obținerea unui conținut de alcool de până la 17-18% în 10-14 zile, conferind musturilor gustul caracteristic al slivovitz-ului de casă. Un pachet de 62 g este suficient pentru a pregăti până la 25 L de must folosind doar 5 kg de zahăr! Utilizarea lor este extrem de simplă, iar rezultatul va depăși așteptările tale!
Mod de utilizare:
Mărunțește 14 kg de prune (de preferat fără sâmburi). Din 9L de apă și 5 kg de zahăr pregătește un sirop de zahăr și toarnă-l peste prune. După răcire la o temperatură de 25-30°C, adaugă conținutul plicului și amestecă bine. Lasă mustul la fermentat timp de aproximativ 2 săptămâni, amestecându-l la fiecare 2 zile. Pentru a obține un procent mai mare de alcool, după 5 zile adaugă 1,5 kg de zahăr. Apoi filtrează mustul. Pentru slivovitz-ul gata preparat, recomandăm adăugarea de Alco-crystal, care va evidenția aromele fructate.
Ingrediente:
drojdie, fosfat de diamoniu, fosfat de potasiu, sulfat de magneziu, pectoenzimă uscată, vitamina B1.
Atenție:
folosește întregul pachet pentru un singur must.
Dimensiunile ambalajului: