Produse lactate
Conservare
Prepararea mezelurilor
Vinificație
Distilare
Fabricarea berii
Casă și grădină
Salvarea pentru vinurile prea dulci și cu tărie mică - drojdia va relua fermentația oprită în musturi sau plămade cu un nivel de alcool sub 10% și min. 10°Blg.Restart în 7 zile - acesta este timpul necesar pentru multiplicarea celulelor de drojdie în condiții dificile, legate, printre altele, de pre... mai mult >
Drojdia Restart este o combinație de drojdii active, cu toleranță ridicată la alcool, S. bayanus, și un nutrient specializat, datorită cărora este posibilă reluarea fermentației în vinuri și plămade. Drojdia reia fermentația oprită în musturi sau plămade cu un nivel de alcool sub 10% – produsul este, așadar, o șansă de a salva loturile prea dulci (min. 10°Blg) și cu tărie mică. Reluarea fermentației ar trebui să aibă loc în decurs de 7 zile. Acesta este timpul necesar pentru multiplicarea celulelor de drojdie în condiții dificile, legate, printre altele, de prezența alcoolului în must sau în plămadă. Produsul este extrem de ușor de folosit – tot ce trebuie să faceți este să-l adăugați direct în must sau plămadă. Un plic de 22 g este suficient pentru 25 L de must sau plămadă!
Mod de utilizare:
Adăugați drojdia direct în must sau plămadă și lăsați la fermentat mai departe la 25 - 30°C.
Ingrediente: drojdie [drojdie, emulgator (monostearat de sorbitol)], fosfat diamoniu, drojdie inactivă (conține gluten), vitamina B1.
Greutate netă: 22 g
Atenție: folosiți întregul conținut al plicului pentru o singură șarjă.
Dimensiunile ambalajului: