Distilatorul modular Browin, în versiunea de bază convex, este un set nou și îmbunătățit, prevăzut cu un capac bombat al recipientului.
Acest set este o configurație de bază pe care o puteți extinde după preferințe.
- Ușor de utilizat - setul de bază al distilatorului modular convex este echipamentul ideal chiar și pentru începătorii pasionați de distilare.
- Indispensabil în orice gospodărie - distilatorul este un aparat cu utilizări multiple: pentru producerea apei distilate, a unei game largi de băuturi alcoolice și a uleiurilor esențiale.
- Oală multifuncțională de 18 L inclusă - recipientul poate fi folosit nu doar pentru distilare, ci și pentru gătirea unei cantități mari de mâncare, pentru fierberea mustului de bere sau pentru sterilizarea borcanelor de mari dimensiuni.
- Pentru toate tipurile de plămezi și fermentate - universală pentru distilarea fermentatelor obținute din diferite materii prime.
- Posibilitate de extindere - setul de bază pentru distilare convex poate fi extins după preferințe, chiar până la modele avansate de tip Aabratek.
Sistemul modular de distilare a fost creat pentru a răspunde nevoilor celor mai exigenți clienți. Datorită îmbinărilor standardizate și elementelor inovatoare ale sistemului, pe aceeași bază pot fi configurate diferite tipuri de distilatoare.
Set de bază pentru începători, cu posibilitate de extindere.
Setul conține:
• Recipient - fabricat din oțel inoxidabil.
Caracteristici constructive:
- capacitate - 18 L
- 2 mânere pentru transport
- 5 cleme de închidere
- orificiu în peretele recipientului pentru sonda termometrului
- capac bombat rigid, cu orificiu pentru montarea coloanei
- bază compatibilă cu aragazuri pe gaz, electrice și vitroceramice.
Noua formă conică a capacului recipientului permite eventualei spume formate de fermentat sau de plămadă să se ridice fără riscul de a contamina coloana și umplutura acesteia. Forma bombată sporește, de asemenea, stabilitatea întregii coloane, chiar și în cazul distilatoarelor înalte, ceea ce contribuie la o stabilitate mai bună a întregului proces de distilare. Noua formă a capacului este inspirată de alambicurile clasice cu „gât de lebădă”, oferind un detaliu plăcut din punct de vedere estetic.
Repoziționarea orificiului pentru termometru în recipient vă oferă un control mai bun asupra temperaturii substanței încălzite din oală – acest lucru este important nu doar în procesul de distilare, ci și la plămădirea cerealelor, pasteurizare sau chiar la încălzirea preparatelor.
• Modul de distilare - Conector de coloană de 250 mm - fabricat din oțel inoxidabil.
Conectorul poate funcționa ca filtru catalitic, permițând utilizarea unei umpluturi care sporește puritatea distilatului obținut. Cele mai bune rezultate se obțin prin utilizarea spiralelor prismatice din cupru. Cuprul are rolul de a adsorbi compușii volatili ai sulfului, care dau distilatelor miros de hidrogen sulfurat, asemănător ouălor stricate, și le afectează negativ gustul. Conectorul poate conține aproximativ 450 ml de umplutură, care poate fi achiziționată separat.
Caracteristici constructive:
- înălțimea modulului 250 mm
- diametrul exterior al țevii modulului - 48 mm
- conector prevăzut la capete cu îmbinări filetate
- posibilitate de utilizare a umpluturii
• Modul de distilare - Cap cu refrigerent spirală - fabricat din oțel inoxidabil.
Refrigerentul montat în partea superioară a coloanei de distilare mărește suprafața de schimb termic. Utilizarea unei supape de precizie pentru reglarea debitului apei de răcire permite o răcire mai rapidă și un consum mai redus de apă în timpul procesului.
Capul montat într-un sistem simplu de alambic permite obținerea unor băuturi distilate excelente, inclusiv aromatizate, din fructe sau din cereale.
Caracteristici constructive:
- înălțimea părții de răcire 280 mm
- diametrul exterior al țevii - 48 mm
- racord de apă - mufă filetată de 1/8" pentru un racord/o supapă destinată furtunurilor
- locaș pentru termometru electronic
Setul include, de asemenea:
- două termometre electronice montate în ramă. Acestea permit monitorizarea directă și continuă a procesului.
- furtun din igelit de 5 m - pentru racordarea la apă, prevăzut cu cuplă rapidă pentru grădină, care permite conectarea ușoară la robinet.
- furtun din silicon de 1 m - pentru colectarea distilatului, sigur pentru contactul cu alcoolul.
- supapă cu bilă de 1/8 inch
- racord filetat drept
- garnituri de etanșare - 2 buc.
- set de șuruburi și piulițe de montaj - 8 buc.
- izolație din polietilenă pentru coloană
- bandă de teflon
- instrucțiuni de utilizare
Vă recomandăm să achiziționați separat:
- suporturi inoxidabile pentru umplutură
- spirale prismatice
- alcoolmetru
- papagă de distilare
Înălțimea setului fără termometru: aprox. 92,5 cm
Consum de apă pentru răcire: aprox. 22 L pe 1 oră
Durata distilării: aprox. 1 L pe 1 oră