Afumătoarea din oțel dragON IQ vă va permite să vă bucurați de gustul unor preparate afumate desăvârșite și de tot potențialul pe care îl oferă această afumătoare modernă, cu volum generos de 220 L, echipată cu module inovatoare cu opțiunea de gestionare a afumării prin Wi‑Fi.


  • Versatilitate la afumare – uscați, afumați la rece, la cald, la temperatură înaltă, încălziți sau rumeniți - și toate acestea adaptate nevoilor dumneavoastră (intervalul de funcționare al rezistenței de la +1°C la +90°C).
  • Confort și control - datorită panoului de comandă cu Wi‑Fi puteți gestiona procesul de afumare atât direct la afumătoare, cât și prin aplicația dedicată din smartphone-ul dumneavoastră. Controlul și setarea parametrilor de afumare nu au fost niciodată mai comode! Veți schimba cu ușurință temperatura, veți seta timpul și veți activa convecția.
  • Rezultate perfecte de fiecare dată - generatorul de fum dragON Jet 1 și convecția garantează afumare uniformă pe fiecare nivel al camerei de afumare, indiferent de cantitatea de produse. Construcția patentată a generatorului de fum previne blocarea așchiilor pentru afumare, iar fumul are întotdeauna intensitatea ideală.
  • Capacitate mare și libertate de alegere - afumătoarea cu volum de 220 L poate primi 20-25 kg de încărcătură. Înălțimea camerei permite afumarea cârnaților lungi sau a peștilor.
  • Construcție funcțională și calitate înaltă - izolare cu vată minerală; perete exterior – tablă galvanizată, interior – tablă inox, 10 niveluri de afumare; șine cu profil tip pieptene – adâncituri speciale care împiedică deplasarea barelor; reglarea etanșeității ușii și a admisiei de aer.
  • Afumare sănătoasă și curățare ușoară - apărătorile interne anti-picurare protejează rezistența și ventilatorul (soluție inovatoare, cu montaj vertical pe peretele posterior) de sucurile care se scurg și facilitează direcționarea lor către tava de colectare, ușor de scos. Garnitura ușii și jgheabul de scurgere previn suplimentar picurarea pe podea.
  • Dotare completă – bare, cârlige, coș de evacuare (Ø 80) cu șuber pentru reglarea fluxului de fum și posibilitatea conectării unei conducte suplimentare de evacuare la ieșirea coșului.
  • Mobilitate și stabilitate - 2 roți și 2 picioare cu posibilitate de nivelare, plus mâner posterior pentru mutarea mai ușoară a afumătorii.


Garnitura ușii permite introducerea în camera de afumare a unei sonde pe cablu, conectată la controler și destinată măsurării temperaturii în interiorul încărcăturii.


 În setul afumătorii veți găsi modulele dedicate dragON:


Aplicația Browin Control (Android/iOS):

  • Setați și controlați temperatura și timpul de afumare.
  • Gestionați convecția și sonda de temperatură – de la distanță sau pe loc.
  • Bucurați-vă de simplitatea utilizării și economisiți timp.


Siguranță!

Înainte de a începe să utilizați afumătoarea cu module, citiți toate avertismentele și recomandările privind siguranța montajului și utilizării setului. Nerespectarea acestor indicații poate duce la electrocutare, incendiu și/sau vătămări corporale grave.

Indicațiile de siguranță pentru lucrul cu dispozitive electrice se regăsesc în manualele incluse împreună cu modulele.

Atenție: la mufa din controler destinată conectării pompei nu este permisă conectarea altor dispozitive.


Puteți folosi afumătoarea și fără a o conecta la curent, utilizând camera de afumare, de exemplu, pentru maturarea mezelurilor.


Elemente ale setului:

  • cameră de afumare din oțel cu ușă, 2 zăvoare, coș cu șuber
  • modulul controlerului Wi‑Fi, cutie laterală cu afișaj, din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu principal de legătură cu modulul de încălzire
  • modul de încălzire – rezistență cu ventilator, cutie posterioară din oțel vopsit în câmp electrostatic, cablu de alimentare
  • modulul termic și termocuplul
  • generator de fum dragON Jet 1 (brevet BROWIN) – cu pompă cu debit de fum reglabil
  • 2 roți (spatele afumătorii) și 2 picioare reglabile (fața)
  • bare din oțel pentru agățarea produselor (8 buc.)
  • cârlige pentru afumare (5 buc.)
  • elemente de montaj
  • instrucțiuni de montaj și utilizare


Capacitatea afumătorii: 220 L

Încărcătură: 20-25 kg


Puterea rezistenței: 1500 W

Dimensiuni:

  • înălțime cu coș: 137 cm
  • înălțime fără coș: 126 cm
  • lățimea bazei: 50 cm


Căutați un cadou cu adevărat special? Această afumătoare modernă și multifuncțională este alegerea perfectă!


Link către politica de confidențialitate PL