Șuncar BROWIN până la 3 kg - pentru prepararea mezelurilor de casă
Producătorul prezintă șuncarul destinat obținerii, în casă, a mezelurilor delicioase, opărite. Este ușor de folosit și vă permite să preparați atât produse din carne, cât și variante vegetariene.
Parametri tehnici:
șuncarul complet (cu arc și capac):
vasul șuncarului:
capac:
arcul și placa de presare:
Toleranța dimensiunilor +/- 0,2 cm
Șuncarul este fabricat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce îl face durabil, rezistent la eventuale îndoiri și zgârieturi.
Produs înregistrat la Oficiul European de Brevete.
Dacă vă doriți o bucătărie sănătoasă, vreți să știți exact ce mâncați dumneavoastră și familia, și v-ați săturat de glutamat și chimicale în mâncare - șuncarul este pentru dumneavoastră!
Funcționarea acestui vas se bazează pe încălzirea apei și opărirea cărnii. Dumneavoastră decideți ce ingrediente naturale folosiți pentru a face propriile mezeluri delicioase - cu sau fără saramură. Puteți fi siguri că nu vor conține conservanți sau aditivi artificiali, iar gustul va fi pus în valoare de condimentele alese de dumneavoastră.
Capacitatea acestui model este ideală pentru o porție consistentă, de familie, de șuncă fermă și suculentă, dar și pentru tocănițe, specialități din carne tocată, rulade, bacon sau alte preparate - inclusiv vegetariene. Vasul poate conține până la 3 kg de umplutură. În manualul de utilizare, pe care îl găsiți în set, veți descoperi și rețete verificate și recomandate de noi!
În centrul capacului se află un locaș cu orificiu care permite măsurarea directă a temperaturii umpluturii din carne.
Pentru aceasta se folosește un termometru cu sondă, care nu este inclus în set.
La șuncar se potrivește un termometru cu codurile 100601, 100100, 100200, 100400, 100600, 185609.
Informații detaliate despre utilizarea șuncarului găsiți în manualul inclus în set.
Mai multe despre șuncare și utilizarea lor pe z-szynkowara.pl
Atenție!
Capacitatea totală, nominală, a șuncarului este de 3 kg.
În dispozitiv se poate prepara un produs din maximum 2,6 kg de carne.
Cantitatea minimă de umplutură este de aprox. 1,5 kg.
Dispozitivul trebuie folosit într-o oală cu înălțimea minimă de 21 cm. În oală se introduce șuncarul închis, apoi se toarnă apă astfel încât să ajungă până la capacul șuncarului, dar să rămână la 3-4 cm sub marginea oalei. Nivelul sigur al apei previne vărsarea lichidului din oală în timpul opăririi.
Produs protejat legal:· drept de protecție acordat de Oficiul de Brevete al Republicii Polone