Piatră pentru pizza dreptunghiulară, realizată din cordierit, - 38 x 30,5 cm

• Pentru coacerea pizzei și a pâinii - produsul este ideal pentru coacerea unei pizze excelente, precum și a pâinii sau chiflelor. Fabricat din cordierit.
• Coacere mai scurtă și mai ușoară - utilizarea pietrei permite reducerea timpului și facilitează procesul de coacere.
• Aluat crocant - piatra distribuie uniform căldura și absoarbe umiditatea din aluat, astfel încât pizza coaptă pe ea are gustul celei din cea mai bună pizzerie.
• Achiziție pentru mulți ani - ceramica din care sunt fabricate pietrele pentru pizza este foarte rezistentă la temperaturi ridicate, iar dacă se respectă instrucțiunile de utilizare, va servi mulți ani.
• Idee de cadou - cutia colorată și frumoasă în care este ambalată piatra pentru pizza face ca aceasta să fie o alegere excelentă pentru un cadou, pentru diverse ocazii.
• Pizza mare pentru întreaga familie - piatra dreptunghiulară permite coacerea unei pizza mai mari, care să satisfacă o foame mare și să permită o porție suplimentară.

O pizza italiană adevărată se coace într-un cuptor de piatră încălzit cu lemne. În condiții casnice, acest lucru poate fi dificil. Totuși, dacă ai o piatră pentru pizza, poți pregăti în câteva minute în propriul cuptor o pizza delicioasă, care nu va fi cu nimic mai prejos decât cea din cel mai bun restaurant.

Acest produs va face ca pizza sau pâinea să fie coapte uniform și crocante. Permite reducerea timpului de coacere și influențează semnificativ gustul aluatului. Materialul din care este făcută piatra este o ceramică de înaltă calitate, foarte rezistentă la temperaturi ridicate și la deteriorări mecanice. Poți fi sigur că, dacă o folosești conform instrucțiunilor, va servi mulți ani.

Piatra pentru pizza va bucura iubitorii de gătit și copt, în special pe cei care preferă bucătăria italiană. Este o alegere excelentă ca un cadou original pentru zile de naștere, sărbători, ziua mamei sau a tatălui.

Versiunea dreptunghiulară a pietrei va permite coacerea unei pizza mai mari, care să satisfacă nevoile celor mai mari gurmanzi și ale unei familii numeroase.

Mod de utilizare:

• Pune piatra în cuptorul rece și apoi încălzește treptat (aproximativ 1/2 - 1 oră înainte de coacerea planificată). Piatra poate fi încălzită până la o temperatură maximă de 290°C.
• Mută pizza pregătită pe piatra încălzită - în acest scop, sugerăm să o aluneci de pe o paletă de lemn presărată cu făină. Temperatura recomandată pentru coacerea pizzei este de 190-240°C timp de aproximativ 7-12 minute, în funcție de preferințe.
• Atenție! Piatra se încălzește la temperaturi ridicate, contactul direct cu ea poate provoca arsuri. Contactul pietrei încălzite cu alimente congelate poate provoca crăparea acesteia.
• După coacere, scoate pizza cu ajutorul unei palete de lemn sau alunec-o pe o farfurie.
• Lasă piatra în cuptor până la răcirea completă, naturală.
• După răcire, răzuiește ușor eventualele resturi sau spală piatra sub apă curentă.

Spălare și curățare:

În cazul utilizării corecte a pietrei pentru pizza, menținerea acesteia curată nu ar trebui să fie o problemă. Temperatura adecvat de ridicată face ca aluatul să nu se lipească de piatră, economisind astfel timpul necesar pentru curățarea ei eventuală.

Observații:

• Înainte de prima utilizare, piatra trebuie spălată sub apă curentă sau ștearsă cu o cârpă.
• Piatra trebuie întotdeauna pusă în cuptorul rece și apoi încălzită treptat (altfel se va produce un șoc termic și piatra se va deteriora).
• Evitați șocurile termice. Nu puneți alimente congelate pe piatra încălzită. Nu răciți piatra fierbinte cu apă rece, lăsați-o să se răcească natural.
• Piatra nu poate fi spălată în mașina de spălat vase.
• Utilizarea detergenților pentru curățare nu este recomandată.
• Decolorările apărute pe piatră în timpul utilizării sunt un proces natural.

Dimensiune: 38 x 30,5 cm