Vinificație
Sosul de banane sună neobișnuit? Tocmai asta este atuul lui! Combinația dulce-picantă de banane, chili și condimente aromate se potrivește de minune cu burgerii, cartofii prăjiți și preparatele în stil street food. Această rețetă originală este o propunere nu doar pentru gurmanzii curajoși, ci și pentru cei din generația Gen Z, care adoră să experimenteze în bucătărie. Iar dacă ești fanul Minionilor – twistul cu banană e o alegere perfectă!
Rețetă de ketchup dulce-picant din banane
Preparare:
- Curăță bananele și taie-le în bucăți, toacă mărunt ceapa.
- Călește ceapa în ulei, apoi adaugă usturoiul, chili și turmericul.
- Adaugă bananele, oțetul, zahărul și sarea.
- Înăbușe timp de 15 minute, amestecând din când în când.
- Mixează până devine fin, iar dacă este nevoie adaugă apă sau ulei.
Poftă bună! ...pentru că cel făcut în casă e mai bun!
