Vinificație
Castraveții murați cu adaos de ardei iute chili reprezintă un gust tradițional într-o versiune modernă, picantă. Datorită rețetei simple, îi vei pregăti acasă, iar castraveții crocanți vor fi acompaniamentul ideal pentru prânz, sandvișuri sau gustări. Această combinație între clasic și o notă de iuțeală îi va încânta pe toți iubitorii de murături.
Rețetă pentru castraveți murați cu chili
Preparare:
- Așază castraveții strâns în borcan.
- Adaugă frunzele, rădăcina de hrean, usturoiul, mărarul și ardeiul iute.
- Toarnă saramura și înfiletează capacul.
- Lasă deoparte câteva zile, de preferat o săptămână, pentru ca aromele să se întrepătrundă.
Poftă bună! ...pentru că făcut în casă e mai bun!
