Suport specializat pentru brânzeturi destinat brânzeturilor maturate.
Suportul pentru brânzeturi este realizat dintr-un material rezistent, special profilat pe baza tehnicilor de brânzărie dovedite.
Ușor de utilizat, rapid de dezinfectat, cu o structură special concepută - acestea sunt doar câteva dintre avantajele acestui produs.
Cu ajutorul unui cuțit, se poate ajusta dimensiunea sa la suprafața aleasă.
Utilizare:
- rafturi pentru maturarea brânzeturilor
- mese
- căzi pentru scurgere
- frigidere
Avantaje:
- material extrem de rezistent
- suport uniform pentru brânză
- flux de aer constant
- controlul umidității